Nosalty logó

Ananászos - gombás csirke csőben sült

Name: Ananászos - gombás csirke csőben sült
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 40 dkg Gombakonzerv; 340 g Ananászkonzerv; 3 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Trappista sajt reszelt; 4 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 3 csepp Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 teáskanál Zsemlemorzsa; 2 ek Napraforgó olaj

Indigo

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
40 dkg gombakonzerv
340 g ananászkonzerv
3 gerezd fokhagyma
15 dkg trappista sajt (reszelt)
4 dl tej
2 evőkanál finomliszt
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 csepp szójaszósz (ízlés szerint)
szerecsendió ízlés szerint
2 teáskanál zsemlemorzsa
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

496

Kalória

45.5g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

20.8g

Zsír

272.5g

Víz

137.4g

Koleszterin

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
100g gombakonzerv

32 kcal
85g ananászkonzerv

51 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
100g tej

56 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szójaszósz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 496 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
400g gombakonzerv

128 kcal
340g ananászkonzerv

204 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
400g tej

224 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szójaszósz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1986 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

27g csirkemellfilé

32 kcal
21.6g gombakonzerv

7 kcal
18.3g ananászkonzerv

11 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.1g trappista sajt

28 kcal
21.6g tej

12 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szójaszósz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.5 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1716.3 g
Cink

3 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

397 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

484 mg
Nátrium

710 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

272.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 496 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

182.2 g

Zsír

Összesen

83.4 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

550 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6865.2 g
Cink

11 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

1588 mg
Vas

10 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

1934 mg
Nátrium

2841 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.1 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1090.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

528 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

515 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 1986 kcal

12% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, az ananászt kockázzuk.
Kevés olajon a csíkozott csirkemellet fehéredésig átpirítjuk a fokhagymával. Ételízesítővel, borssal ízesítjük. Ha megpirult, tányérra szedjük és félretesszük.
A visszamaradt olajon a gombát és az ananászt pároljuk néhány percig, ízlés szerint ízesítve, szerecsendióval megszórva, kevés szójaszószt is csepegtetünk rá. Addig pároljuk, hogy még egy kevés lé maradjon alatta, így nem lesz száraz a végeredmény :-)
Visszatesszük a husit az ananászos gombához, de épp annyira, hogy összeforgatjuk, majd az egészet sütőtálban elterítjük.
Trappista sajtot reszelünk a tetejére.
1ek olajat felforrósítunk, beleszórjuk a lisztet, hozzáadjuk a tejet, kevés ételízesítőt, borsot, és szerecsendiót. Az egészet folyamatosan kevergetve jól átfőzzük, míg sűrűsödik. Ha kész, a sajt tetején elterítjük.
Megszórjuk zsemlemorzsával, és mehet a sütőbe, míg szépen megpirul a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Esett az eső, ezért nem akartam boltba menni, abból gazdálkodtam, ami itthon volt. Nem bántam meg, a szerecsendió, az ananász és a szójaszósz nagyon jól összeillik. :-)

Hasonló receptek

Összes ananászos hús

Kapros-ananászos csirkemell

Hawaii csirkemell Panka80 konyhájából

Hawaii szelet másképp- Hawaii szelet 2.

Kínai ananászos csirkemell

Ananászos csirkecurry

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept