Nosalty logó

Ananászos pulyka

Name: Ananászos pulyka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Pulykamell filé; 100 g Trappista sajt; 50 g Vaj; 400 g Ananász 8 karika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 cm Gyömbér kis diónyi

Anyika39

Ananászos pulyka

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g pulykamell (filé)
100 g trappista sajt
50 g vaj
400 g ananász (8 karika)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 cm gyömbér (kis diónyi)

Tápanyag és kalória

725

Kalória

56.5g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

48.6g

Zsír

259.3g

Víz

245.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

200g pulykamell

314 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
25g vaj

179 kcal
200g ananász

51 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g gyömbér

5 kcal

Összesen 725 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

400g pulykamell

628 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g vaj

359 kcal
400g ananász

102 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g gyömbér

10 kcal

Összesen 1451 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

41.6g pulykamell

65 kcal
10.4g trappista sajt

37 kcal
5.2g vaj

37 kcal
41.6g ananász

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.5 g

Zsír

Összesen

48.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1465.6 g
Cink

5 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

371 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

390 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

259.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

328 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 725 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

113.1 g

Zsír

Összesen

97.2 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2931.2 g
Cink

9 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

742 mg
Vas

6 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

1136 mg
Nátrium

779 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

518.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

671 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

657 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1451 kcal

15% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.7 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A húst leöblítjük, papírkendővel leitatjuk róla a vizet, 8 vékony szeletre vágjuk. Folpackkal letakarva kissé kiverjük. Meghintjük sóval, borssal.
A gyömbért meghámozzuk, finomra reszeljük, majd megkenjük vele a hússzeleteket, mindkét oldalukat pirosra sütjük a felforrósított vajon (2+2perc).
A sajtot lereszeljük, az ananászt kiemeljük a levéből, és lecsepegtetjük. Minden szelet húsra 1-1 ananászkarikát teszünk, és megszórjuk gazdagon sajttal. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, majd ráhelyezzük a hússzeleteket, és rápirítjuk-grillezzük a sajtot, és már kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyors és nagyon ízletes étel. 1 adag 435 kcal.

Hasonló receptek

Összes ananászos hús

Ananászos sült sonka

Hűtőürítős csirke

Sertéskaraj hawaii módra

Csirkemell Hawaii módra Jill konyhájából

Tejszínes-ananászos csirke Zsanna konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept