Nosalty logó

Ananászos pulykamell baconban

Name: Ananászos pulykamell baconban
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Pulykamell; 1 db Ananász; 10 szelet Bacon; 1 dl Fehérbor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g pulykamell
1 db ananász
10 szelet bacon
1 dl fehérbor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

594

Kalória

45.1g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

314g

Víz

145.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

167g pulykamell

262 kcal
323g ananász

82 kcal
57g bacon

223 kcal
33g fehérbor

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 594 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

500g pulykamell

785 kcal
970g ananász

247 kcal
170g bacon

668 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1782 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

28.7g pulykamell

45 kcal
55.7g ananász

14 kcal
9.8g bacon

38 kcal
5.7g fehérbor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.1 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1127.6 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

527 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

314 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 594 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

135.4 g

Zsír

Összesen

98.8 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3382.8 g
Cink

11 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

149 mg
Vas

8 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

1270 mg
Nátrium

1582 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

67.5 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

942 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

236 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1782 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, és borssal, sóval ízesítjük. Az ananászt felszeleteljük, feldaraboljuk.
A húsdarabokra helyezzük az ananász darabokat, és a húst felgöngyöljük, és bacondarabokat csavarunk rá. Ha véletlenül ki akar szabadulni a töltelék, megtűzdelhetjük a húsokat egy fogpiszkálóval.
A húsokat egy tálba helyezzük, kevés fehérborral meglocsoljuk, majd alufóliával lefedjük, és fél órát sütjük.
Majd levesszük a fóliát, és még 10-15 percig visszahelyezzük a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p

Könnyű és mutatós recept. Érdekes ízkombináció, édes a sóssal, nagyon jó! Ha az időnk engedi, az ananászt karamellizálhatjuk kevés barna cukorral. Rizzsel tálaltam, de akár burgonyával vagy önmagában is fogyasztható.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Aszalt szilvával és sajttal töltött csirkemell

Pulykamelltekercs pikáns ricottatöltelékkel

Bacon-ös tört krumpli

Baconbe tekert kakukkfüves csirkemell krumplipürével

Spárgával és sonkával töltött csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept