Nosalty logó

Ananászos raffaello szelet

Name: Ananászos raffaello szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 130 g Porcukor; 150 g Finomliszt; 80 g Kókuszreszelék; 100 g Vaj; 1 csomag Sütőpor; 400 g Görög joghurt; 2 dl Habtejszín vagy hulala; 0 db Ananász; 60 g Kókuszreszelék; 50 g Porcukor; 6 db Lapzselatin; 15 dkg Eperlekvár; pirított 2 ek Kókuszreszelék

helly77

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
130 g porcukor
150 g finomliszt
80 g kókuszreszelék
100 g vaj
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

400 g görög joghurt
2 dl habtejszín (vagy hulala)
0.5 db ananász
60 g kókuszreszelék
50 g porcukor
6 db lapzselatin
15 dkg eperlekvár

A díszítéshez

2 ek kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

416

Kalória

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

53.8g

Víz

126.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

24.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
11g porcukor

42 kcal
13g finomliszt

46 kcal
7g kókuszreszelék

44 kcal
8g vaj

60 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

33g görög joghurt

34 kcal
17g habtejszín

49 kcal
40g ananász

10 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
4g porcukor

16 kcal
1g lapzselatin

4 kcal
13g eperlekvár

35 kcal

A díszítéshez

1g kókuszreszelék

7 kcal

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
130g porcukor

503 kcal
150g finomliszt

546 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal
100g vaj

717 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

400g görög joghurt

412 kcal
200g habtejszín

584 kcal
485g ananász

124 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
50g porcukor

194 kcal
12g lapzselatin

42 kcal
150g eperlekvár

417 kcal

A díszítéshez

12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 4963 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A piskótához

15.2g tojás

19 kcal
6g porcukor

23 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
3.7g kókuszreszelék

24 kcal
4.6g vaj

33 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

18.4g görög joghurt

19 kcal
9.2g habtejszín

27 kcal
22.3g ananász

6 kcal
2.8g kókuszreszelék

18 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0.6g lapzselatin

2 kcal
6.9g eperlekvár

19 kcal

A díszítéshez

0.6g kókuszreszelék

4 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

482.8 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

111 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 416 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.1 g

Zsír

Összesen

302.5 g
Telített zsírsav

185 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1517 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5793.8 g
Cink

9 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

1334 mg
Vas

15 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

2435 mg
Nátrium

1556 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

497.1 g
Cukor

295 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

645.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1714 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

261 micro
Kolin:

984 mg
Retinol - A vitamin:

1684 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1488 micro

Összesen 4963 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval keményre verjük.
Hozzáadagoljuk a tojássárgáját, a porcukrot, a lisztben elkevert sütőport, a kókuszreszeléket, majd a felolvasztott vajat. Lágyan összekeverjük, és kivajazott, kilisztezett formában kisütjük.
Eközben a lapzselatint előkészítjük, a hulalát felverjük. Ehhez hozzáadjuk a görög joghurtot, a kókuszreszeléket, a porcukrot.
Az ananászt felkockázzuk, és egy külön edényben összeturmixoljuk, nem baj, ha kis darabok maradnak benne.
Majd az ananászt is hozzákeverjük a görög joghurtos krémhez, a legvégén pedig az elkészítettlapzselatinnal elkeverjük.
Ha kihűlt a tészta, megkenjük bő eperlekvárral, erre rákenjük a krémet.
2 kanál kókuszreszeléket megpirítunk tűzhelyen szép aranybarnára, és ezzel díszítjük a sütit!
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x40

Ausztriában ettem hasonló Raffaello sütit. Nagyon ízlett az ananász végett. Sajnos hasonló receptet nem találtam az interneten, és nem is tudtam elkérni a receptet, így itthon kikísérleteztem, és megszületett! Nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos-meggyes kocka ahogy Edit készíti

Kókuszos-csokis zabsüti

Kókuszos-banános zabsüti

Havas hegycsúcs ahogy Ella készíti

Hólabda Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept