Nosalty logó

Ananászos-rizses fánk

Name: Ananászos-rizses fánk
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Ananász; 10 dkg Rizs; 1 csipet Só; 3 dl Tej; 4 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 5 dkg Vaj; 2 db Tojássárgája; 1 csipet Sütőpor; 20 ml Rum; 5 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A fánkhoz

5 dkg ananász
10 dkg rizs
1 csipet só
3.5 dl tej
4 dkg cukor
15 dkg finomliszt
5 dkg vaj
2 db tojássárgája
1 csipet sütőpor
20 ml rum

A sütéshez

5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1391

Kalória

9.9g

Fehérje

63.1g

Szénhidrát

121.3g

Zsír

23.9g

Víz

135.4g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

14.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
56% Zsír

A fánkhoz

13g ananász

3 kcal
25g rizs

90 kcal
0g só

0 kcal
88g tej

49 kcal
10g cukor

39 kcal
38g finomliszt

137 kcal
13g vaj

90 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g rum

12 kcal

A sütéshez

106g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 1391 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
56% Zsír

A fánkhoz

50g ananász

13 kcal
100g rizs

358 kcal
0g só

0 kcal
350g tej

196 kcal
40g cukor

155 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g vaj

359 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g rum

46 kcal

A sütéshez

425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 5559 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
56% Zsír

A fánkhoz

4.1g ananász

1 kcal
8.2g rizs

29 kcal
0g só

0 kcal
28.6g tej

16 kcal
3.3g cukor

13 kcal
12.2g finomliszt

45 kcal
4.1g vaj

29 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.6g rum

4 kcal

A sütéshez

34.7g napraforgó olaj

307 kcal

Összesen 455 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
56% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

121.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.2 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

123 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 1391 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
56% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

485.2 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

213 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

159 g
Koleszterin

542 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1288.8 g
Cink

3 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

492 mg
Vas

7 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

205 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

252.4 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

95.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

495 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

177 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

484 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

465 micro

Összesen 5559 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
56% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

39.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 455 kcal

Elkészítés

A fánkhoz

A rizst enyhén sós vízben 5 percig főzzük, majd a tejjel és a kupica rummal 20 percig kislángon tovább főzzük, míg magába nem szívja a tejet, gyakran keverve, mert könnyen leég.
Közben az ananászt lecsöpögtetjük, apróra vágjuk.
Amikor a rizs kész, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a cukrot, a vajat, az ananászdarabkákat, a lisztet, végül a tojássárgákat. Óvatosan megkeverjük, kihűtjük.
Forró olajban a nagyobb kiskanálnyi adagokat aranybarnára sütjük. Itatóspapírra szedve porcukorral megszórjuk.
Maradék ananásszal vagy lekvárral is tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Tegnap körbevettem magam receptes könyvekkel, és mint egy búvár elmerültem alattuk. Egyszer csak kidüllednek a szemeim, és mit látok, én sem hiszem el. Ananászos-rizses fánk? Mi a fene? Ezt ki kell próbálnom!

Hasonló receptek

Összes püspökkenyér

Csokis püspökkenyér Mcsoki konyhájából

Ünnepi püspökkenyér

Szerencsét hozó vatikáni kenyér

Citromos-mazsolás püspökkenyér tojásfehérjéből

Püspökkenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

püspökkenyér

Legegyszerűbb püspökkenyér

A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság ...

Lakos Benedek

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept