húsételek ananászos hús

Ananászos sajtos sertéskaraj Andutól

NS

NS

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

húshoz

• 1 kg sertés rövidkaraj
• 40 dkg ananászkonzerv (egy egész konzerv kell a husira, a többi ami marad pedig díszítésnek)
• 30 dkg sajt (ez bőven elegendő)
• 3 kávéskanál só (a husira és a burgonyapürébe)
• bors ízlés szerint (a husira)

burgonyapüréhez

• 50 dkg burgonya (attól függ mekkora vendégseregnek készítjük)
• 1 ek vaj
• 3 dl tej
• só ízlés szerint
• 2 kávéskanál ételízesítő

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

878

Kalória

75.9g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

367.8g

Víz

259.8g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

húshoz

• 250g sertés rövidkaraj

  415 kcal

• 100g ananászkonzerv

  60 kcal

• 75g sajt

  264 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

burgonyapüréhez

• 125g burgonya

  72 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 878 kcal

• 14% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

húshoz

• 1000g sertés rövidkaraj

  1660 kcal

• 400g ananászkonzerv

  240 kcal

• 300g sajt

  1056 kcal

• 12g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

burgonyapüréhez

• 500g burgonya

  289 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 3513 kcal

• 14% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír

húshoz

• 39.6g sertés rövidkaraj

  66 kcal

• 15.8g ananászkonzerv

  10 kcal

• 11.9g sajt

  42 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

burgonyapüréhez

• 19.8g burgonya

  11 kcal

• 0.6g vaj

  4 kcal

• 11.9g tej

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.9 g

Zsír

• Összesen

  46.5 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  260 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3418.3 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  78 mg

• Kálcium

  619 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  115 mg

• Foszfor

  871 mg

• Nátrium

  1725 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.4 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  367.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  268 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  28 mg

• D vitamin:

  68 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  172 mg

• Retinol - A vitamin:

  263 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 878 kcal

• 14% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  303.6 g

Zsír

• Összesen

  186 g

• Telített zsírsav

  88 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  96 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  1039 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13673.4 g

• Cink

  27 mg

• Szelén

  312 mg

• Kálcium

  2477 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  459 mg

• Foszfor

  3485 mg

• Nátrium

  6901 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  141.5 g

• Cukor

  74 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1471.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1073 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  111 mg

• D vitamin:

  273 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  61 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  131 micro

• Kolin:

  689 mg

• Retinol - A vitamin:

  1053 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  233 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 3513 kcal

• 14% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  541.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  138 mg

• Nátrium

  273 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

húshoz

1. Először szeletekre vágjuk a karajt, ezután a szeleteket finoman klopfoljuk, majd fűszerezzük mindkét oldalát sóval, borssal.
2. Ha ezzel elkészültünk, olaj nélkül kerámia serpenyőben hirtelen megsütjük mindkét oldalát, csak amíg "kérget" kap. Ezután a szeletekre elhelyezzük a tetszés szerint darabolt ananászt, és bőven megszórjuk sajttal.
3. A husikat egy tepsibe helyezzük (én a hús alá egy sütőzacskót szoktam tenni, félbevágom, és a tepsibe teszem.) Előmelegített sütőben sütjük kb. 15-20 percig.
4. Ha ezzel elkészültünk, jöhet a burgonyapüré. A meghámozott és apróra vágott burgonyát sós vízben főzzük. Ha már puha a burgonya, akkor szűrés után ízesítjük sóval, ételízesítővel, egy evőkanál vajat teszünk bele, valamint kb. 3 dl tejet. Ettől bársonyos lesz a pürénk. Ezután összetörjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Az elkészült husit tálaljuk burgonyapürével és ananásszal! Jó étvágyat mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes ananászos hús

Hawaii steaktorony sertéskarajból

Ananászos sertéskaraj

Ananásszal rakott csirkemell sajtszószban

Ananászos csirkemell Zora konyhájából

Csirkemell Hawaii módra Jill konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• kacsamellreceptek
• gombás húsok
• ketchupos húsok
• lecsós szelet

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept