Nosalty logó

Ananászos-sonkás rizs

Glaser

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g rizs
1 ek olívaolaj
100 g főtt sonka
0.5 közepes db vöröshagyma
1 cm gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
50 g csemegekukorica
50 g zöldborsó (fagyasztott)
125 g ananászkonzerv
2 közepes db újhagyma
1.5 ek szójaszósz
0.5 ek szezámolaj
bors ízlés szerint
3 dl víz

Tápanyag és kalória

528

Kalória

17.4g

Fehérje

89.1g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

358.9g

Víz

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

75g rizs

269 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g gyömbér

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
63g ananászkonzerv

38 kcal
92g újhagyma

18 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
3g szezámolaj

22 kcal
0g bors

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 528 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

150g rizs

537 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g főtt sonka

140 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
6g gyömbér

5 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
125g ananászkonzerv

75 kcal
184g újhagyma

35 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
0g bors

0 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 1053 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

13.3g rizs

48 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
8.9g főtt sonka

12 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
0.5g gyömbér

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal
4.4g csemegekukorica

4 kcal
4.4g zöldborsó

4 kcal
11.1g ananászkonzerv

7 kcal
16.4g újhagyma

3 kcal
1.3g szójaszósz

1 kcal
0.4g szezámolaj

4 kcal
0g bors

0 kcal
26.7g víz

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

821.1 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

87 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

466 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

358.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1247 micro
β-karotin

3423 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1500 micro

Összesen 528 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1642.2 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

173 mg
Vas

10 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

933 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

178.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

717.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

677 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

257 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

502 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2494 micro
β-karotin

6845 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3001 micro

Összesen 1053 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

222 micro
β-karotin

609 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A rizst enyhén sós vízben, kb. 20 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük.
A hagymát, fokhagymát, gyömbért, sárgarépát meghámozzuk. A fokhagymát, gyömbért apróra, a sárgarépát és a hagymát kockákra vágjuk. A sonkát kockákra vágjuk.
Az olívaolajat felforrósítjuk, rászórjuk a sonkát, és kb. 2-3 percig pirítjuk, majd kivesszük.
A visszamaradt zsiradékban, kb. 5 percig dinszteljük a kétféle hagymát, gyömbért és a sárgarépát. Majd hozzáadjuk a zöldborsót, és lefedve további kb. 5 percig dinszteljük, míg a sárgarépa és a zöldborsó megfő.
Majd hozzáadjuk a kockákra vágott ananászt, a gyűrűkre vágott újhagymát, a kukoricát, a rizst, és az előpirított sonkát. Meglocsoljuk a szójaszósszal, és a szezámolajjal.
Folyamatosan kevergetve, kb. 2 percig pirítjuk. Frissen őrölt borssal fűszerezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 20 p

Egy finom rizses étel. Sonka helyett elkészíthetjük csirkemellel is. Tüzesebbé tehetjük az ételünket apróra vágott chili paprikával, vagy ízesíthetjük kevés sambal oelek-kel.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Óriásrák rizzsel

BBQ tofu ananászos rizzsel

Indiai rizses vacsora zöldségekkel

Sültzöldséges rizs szójaszósszal

Autentikus zöldséges pirított rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept