Nosalty logó

Ananászos sütemény vaníliaöntettel

Name: Ananászos sütemény vaníliaöntettel
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: ausztrál
Ingredients: 125 g Finomliszt; 3 tk Sütőpor; őrölt 1 tk Fahéj; 115 g Cukor; friss 200 g Ananász; 250 ml Tej; olvasztott 85 g Vaj; 1 db Tojás; 135 g Barna cukor; 3 ek Melaszos nádcukor vagy méz; 250 ml Víz; 4 db Tojássárgája; 500 ml Tej; 55 g Cukor; 1 teáskanál Vanília kivonat vagy 1 cs vaníliás cukor

NapsütötteVidékünkön

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

125 g finomliszt
3 tk sütőpor
1 tk fahéj
115 g cukor
200 g ananász
250 ml tej
85 g vaj
1 db tojás
135 g barna cukor
3 ek melaszos nádcukor (vagy méz)
250 ml víz

Az öntethez

4 db tojássárgája
500 ml tej
55 g cukor
1 teáskanál vanília kivonat (vagy 1 cs vaníliás cukor)

Tápanyag és kalória

787

Kalória

13.9g

Fehérje

118.8g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

111.8g

Víz

307.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

92.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

31g finomliszt

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
29g cukor

111 kcal
50g ananász

13 kcal
63g tej

35 kcal
21g vaj

152 kcal
14g tojás

17 kcal
34g barna cukor

128 kcal
8g melaszos nádcukor

29 kcal
63g víz

0 kcal

Az öntethez

20g tojássárgája

64 kcal
125g tej

70 kcal
14g cukor

53 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 787 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
115g cukor

445 kcal
200g ananász

51 kcal
250g tej

140 kcal
85g vaj

609 kcal
55g tojás

69 kcal
135g barna cukor

513 kcal
30g melaszos nádcukor

114 kcal
250g víz

0 kcal

Az öntethez

80g tojássárgája

258 kcal
500g tej

280 kcal
55g cukor

213 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 3150 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

6.6g finomliszt

24 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.1g cukor

24 kcal
10.6g ananász

3 kcal
13.2g tej

7 kcal
4.5g vaj

32 kcal
2.9g tojás

4 kcal
7.1g barna cukor

27 kcal
1.6g melaszos nádcukor

6 kcal
13.2g víz

0 kcal

Az öntethez

4.2g tojássárgája

14 kcal
26.5g tej

15 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1003.8 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

406 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

118.8 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

111.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 787 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

55.7 g

Zsír

Összesen

111.1 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4015 g
Cink

4 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1626 mg
Vas

7 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

1173 mg
Nátrium

1026 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

475.3 g
Cukor

371 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

447.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

967 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

837 mg
Retinol - A vitamin:

945 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1141 micro

Összesen 3150 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

86 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, sütőport, fahéjat összekeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a vajat és a tojást. Összekeverjük, majd egy 2 literes sütőformába öntjük.
Beledobjuk az ananászdarabkákat, amik szépen feljönnek a tészta tetejére.
A barnacukrot, mézet, vizet lábosban felforraljuk, addig főzzük, míg a cukor el nem olvad.
Ráöntjük a tésztára, majd előmelegített sütőbe rakjuk.
A piskótaréteg alatt karamellmártást találunk, amint megsült a tészta.
A vaníliaöntethez 4 tojássárgáját egy lábosba helyezzük.
Egy másik lábosban pedig összemelegítjük a többi hozzávalót, majd fokozatosan hozzákeverjük a tojássárgájához.
Közepes lángon addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
Miután megsült a tészta, vaníliaöntettel vagy fagylalttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A receptet a Most te főzz! című ausztrál szakácskönyvből való. Egyszerűen fergetegesen finom, krémes ropogós sütemény egy lágy öntettel. Isteni! A megmaradt tojásfehérjét felverhetjük, és ízesíthetjük kedvünk szerint, vagy szétnézhetünk a NoSalty tojásmentő receptjei között.

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Narancslekváros karácsonyfa leveles tésztából

Tükörtojás formájú sütemény

Sakktábla ahogy Kinguci készíti

Szájacskák

Ehető jelzőlámpák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept