Nosalty logó

Ananászos szószos hús currys rizzsel

Name: Ananászos szószos hús currys rizzsel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 35 dkg Ananászkonzerv; 2 dl Tej; 1 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Gyros fűszerkeverék; 0 ek Citromlé; 1 bögre Rizs ízlés szerinti mennyiség; 1 kk Curry por

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkemellhez

40 dkg csirkemellfilé
35 dkg ananászkonzerv
2 dl tej
1 evőkanál finomliszt
2 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
0.5 ek citromlé

A körethez

1 bögre rizs (ízlés szerinti mennyiség)
1 kk curry por

Tápanyag és kalória

825

Kalória

56.2g

Fehérje

126.2g

Szénhidrát

Zsír

310g

Víz

146g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkemellhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
175g ananászkonzerv

105 kcal
100g tej

56 kcal
8g finomliszt

27 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

A körethez

100g rizs

358 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 825 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkemellhez

400g csirkemellfilé

480 kcal
350g ananászkonzerv

210 kcal
200g tej

112 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

A körethez

200g rizs

716 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 1651 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkemellhez

33.6g csirkemellfilé

40 kcal
29.4g ananászkonzerv

18 kcal
16.8g tej

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal

A körethez

16.8g rizs

60 kcal
0g curry por

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.2 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1021.7 g
Cink

3 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

156 mg
Vas

6 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

542 mg
Nátrium

143 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

126.2 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

310 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 825 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

112.3 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

292 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2043.5 g
Cink

5 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

313 mg
Vas

11 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1083 mg
Nátrium

286 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

252.5 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

619.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

520 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1651 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A csirkemellhez

A csirkemellet kockákra vágjuk, és kevés olajon fehéredésig pirítjuk.
Az ananászt leszűrjük, külön tesszük a levét.
A húst közben sózzuk, borsozzuk, és tehetünk rá gyros fűszerkeveréket.
Hozzáadjuk az ananászt, és jól átforgatjuk a hússal. Ez egy olyan jó 5-10 perc is lehet, amíg a hús már pirulni kezd.
Hozzáöntjük az ananász levét, és azzal is elkeverjük.
Mivel az ananásznak elég kevés leve van, és szószosra szeretnénk, ezért egy külön edényben elkeverünk csomómentesre kb 1 ek lisztet 1,5-2 dl tejjel, és hozzáadjuk az ételhez.
Ezek után le kell venni a lángot kicsire, nehogy odaégjen, és figyelni, hogy a liszt mennyi folyadékot vesz fel. Igény szerint (ki mennyire szereti szószosan) ha túl sűrű, lehet még hozzá önteni tejet. (Én tettem hozzá még kb egy fél-egy decit legalább.)
Ekkor hozzáadunk 2 ek cukrot, de ízlés szerint változhat ez is, illetve egy fél evőkanálnyi citromlével meglocsoljuk, és ha kell, tovább borsozzuk és egy picit sózzuk.
Folyamatos kóstolgatás mellett, miután felbuggyant, levesszük a tűzről és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Sokáig féltem főzni, féltem attól, hogy mi van ha ebből nem rakok eleget, abból sokat teszek, vagy valamit elrontok... aztán valami változott, és igazi "sufni-tunning" rajongó lettem. A mi van a hűtődben funkciót is pont nekem találták ki. A párom szintén nagyon figyeli az adagokat, ha nincs a receptben valami, bele nem tenné... így igazán izgalmas, mikor együtt főzünk (egyik kedvenc programunk), és én kirakok egy konzerv ananászt, meg egy csirkemellet az asztalra, hogy: na akkor ebből legyen valami. Egyik recept sem tetszett amit találtam, sütni nem akartuk, szárazra sem, valami szószosabbra vágytunk, és összedobtuk ezt. Isteni lett, le sem tudtam fotózni, csak egy elrakott adagot, mert olyan gyorsan elfogyott. :)

Hasonló receptek

Összes ananászos hús

Hawaii csirkemell

Ananászos kesudiós csirke ElenaGilberttől

Hűtőürítős csirke

Hawaii pulykamell tésztasalátával

Ananászos-kókusztejes csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept