torta formatorta

Angel food cake Csupasüti konyhájából

Csupasüti

Csupasüti

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 18 dkg finomliszt
• 32 dkg cukor
• 12 db tojásfehérje
• 1 teáskanál borkősav
• 0.5 teáskanál vaníliaaroma
• 5 ml mandulaaroma (0.5 tk.)
• 0.3 teáskanál só

• gyors
• amerikai
• anyák napja
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

179

Kalória

5.9g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

36.8g

Víz

-

Koleszterin

405mg

Élelmi rost

26.9g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 27g cukor

  103 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 0g borkősav

  0 kcal

• 0g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0g mandulaaroma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 179 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 180g finomliszt

  655 kcal

• 320g cukor

  1238 kcal

• 480g tojásfehérje

  250 kcal

• 0g borkősav

  0 kcal

• 3g vaníliaaroma

  0 kcal

• 5g mandulaaroma

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

Összesen 2143 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 18.2g finomliszt

  66 kcal

• 32.4g cukor

  125 kcal

• 48.5g tojásfehérje

  25 kcal

• 0g borkősav

  0 kcal

• 0.3g vaníliaaroma

  0 kcal

• 0.5g mandulaaroma

  0 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  164.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  5 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38.4 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  36.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 179 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.9 g

Zsír

• Összesen

  2.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1972.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  159 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  92 mg

• Foszfor

  266 mg

• Nátrium

  1385 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  460.8 g

• Cukor

  323 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  441.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  32 micro

Összesen 2143 kcal

• 7% Fehérje
• 47% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  0.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  199.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  6 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  27 mg

• Nátrium

  140 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.6 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  44.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

1. A tojásfehérjét robotgépbe tesszük, és kis fokozaton elindítjuk. Hozzáadjuk a borkősavat, a vaníliát és a mandulaaromát.
2. Szitáljuk át a lisztet, cukrot, sót, legalább ötször (ez nagyon fontos, ettől lesz szép, levegős a tésztánk).
3. Óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjékhez (ne törjük, hasonlóan, mint a mi piskótánkat).
4. A sütőt előmelegítjük 165 C-ra (ez az én gázsütőmön 3-as fokozat), és kb. 40-45 perc alatt megsütjük.
5. Olvasztott vajjal vékonyan kikenjük, és lisztezzük a formánkat (ez lehet egy kuglófforma is).
6. Sülés után fejjel lefelé fordítva teljesen kihűtjük, hidegre!
7. Miután kihűlt, körbevágjuk, és kivesszük a formából.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 45 p
• Sütés hőfoka: 165 °C

Ezt a kitűnő süteményt az első amerikai hölgyek már az 1800-as évek végétől készítik, és írásos recept őrzi. Íme az eredeti recept, amit én egy nagyon kedves főnökömtől kaptam.

Hasonló receptek

Összes formatorta

Vaníliás-citromos pillangótorta

Tejszínes-meggyes Verda torta

Barbie torta - karamellás krémmel

Regi rock tortája

Csokis lótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pudingos torta
• charlotte-torta
• citromtorta
• csokitorta
• eszterházy-torta

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept