Nosalty logó

Angol gyömbéres keksz

Name: Angol gyömbéres keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: angol
Ingredients: 22 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Gyömbérpor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 8 dkg Nádcukor; 10 dkg Margarin; 3 ek Méz

12adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

22 dkg finomliszt
2 teáskanál gyömbérpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
8 dkg nádcukor
10 dkg margarin
3 ek méz

Tápanyag és kalória

171

Kalória

1.9g

Fehérje

25.7g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

4.7g

Víz

Koleszterin

507.5mg

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír

18g finomliszt

67 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g nádcukor

25 kcal
8g margarin

60 kcal
6g méz

19 kcal

Összesen 171 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír

220g finomliszt

801 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
80g nádcukor

304 kcal
100g margarin

717 kcal
75g méz

228 kcal

Összesen 2050 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír

46.3g finomliszt

169 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
16.8g nádcukor

64 kcal
21.1g margarin

151 kcal
15.8g méz

48 kcal

Összesen 432 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

44.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

4.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 171 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

82.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531 g
Cink

2 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

107 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

308.9 g
Cukor

140 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

819 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 2050 kcal

5% Fehérje
65% Szénhidrát
18% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.8 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
A lisztet, gyömbért, szódabikarbónát és nádcukrot csomómentesre keverjük.
Belemorzsoljuk a margarint.
Belegyúrjuk a mézet.
Egy kispohárba vizet öntünk, két teáskanalat helyezünk bele.
Két sütőlapot előkészítünk. Ezekre szaggatjuk ki a tésztát, a két teáskanállal. Gombócokat formázzunk a két kanállal, amik 2,5 - 3 cm átmérőjűek legyenek. 3-4 cm-re helyezzük el őket egymástól.
10 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
5 cm széles kekszekké sülnek ki. A sütőből kivéve nagyon puhák, így hagyjuk kihűlni őket. Hűlés közben a közepük lelapul, és ropogóssá válnak. 32 db lett ebből a mennyiségből.
Dobozban tároljuk - és rejtegessük őket...

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kívül ropogós, belül puha, mint egy piskóta. Az angol boltokban árult gingernuts nevű keksz házi készítésű változata. A gyári gingernuts-ra hasonlít ízében, de annál puhább a belseje. A repedezett felület is az angol hagyományokat követi.

Hasonló receptek

Összes vajas keksz

Skót vajas keksz Yoffi konyhájából

Mikulás süti

Mákos keksz

Extra citromos keksz cukormentesen

Mikulás-arcú keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept