Nosalty logó

Angol krumplis húsos pite

Name: Angol krumplis húsos pite
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: angol
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 0 dl Víz; 2 db Tojás M-es méretű; 1 csipet Só; 30 dkg Darált marhahús; 1 ek Napraforgó olaj; 1 nagy db Vöröshagyma; 3 közepes db Sárgarépa; 20 dkg Parázskrumpli; 2 ek Worcestershire-szósz; 1 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 evőkanál Finomliszt; 1 dl Víz kb.

janettaylor

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
15 dkg vaj
0.5 dl víz
2 db tojás (M-es méretű)
1 csipet só

Töltelék

30 dkg darált marhahús
1 ek napraforgó olaj
1 nagy db vöröshagyma
3 közepes db sárgarépa
20 dkg parázskrumpli
2 ek worcestershire-szósz
1 ek ketchup
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
1 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

507

Kalória

19g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

162.8g

Víz

144.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

42g finomliszt

152 kcal
25g vaj

179 kcal
8g víz

0 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

50g darált marhahús

71 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
33g parázskrumpli

21 kcal
3g worcestershire-szósz

3 kcal
3g ketchup

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
17g víz

0 kcal

Összesen 507 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g víz

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

300g darált marhahús

426 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
200g parázskrumpli

123 kcal
20g worcestershire-szósz

15 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 3033 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

15.2g finomliszt

55 kcal
9.1g vaj

65 kcal
3g víz

0 kcal
6.7g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

18.3g darált marhahús

26 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal
14.6g sárgarépa

5 kcal
12.2g parázskrumpli

7 kcal
1.2g worcestershire-szósz

1 kcal
0.9g ketchup

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g finomliszt

7 kcal
6.1g víz

0 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

515.8 g
Cink

3 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

162.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

495 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2999 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

302 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 507 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

114.3 g

Zsír

Összesen

159 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

866 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3094.8 g
Cink

16 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

301 mg
Vas

16 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1390 mg
Nátrium

911 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

285.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

977 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2969 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

654 mg
Retinol - A vitamin:

1162 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17993 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1811 micro
Lut-zea

1138 micro

Összesen 3033 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

452 micro
β-karotin

1095 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

110 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Tészta

A liszthez hozzáadjuk a vajmennyiséget, a tojássárgáját és egy csipet sót, majd egy kis vizet. Jól eldolgozzuk, és állni hagyjuk egy fél órát a hűtőben.

Töltelék

A krumplit és a sárgarépát kis kockákra vágjuk, a hagymát felszeljük.
Kis olajon megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a darált húst, majd felöntjük egy kis vízzel, hozzáadjuk a sót, a borsot, a ketchupot és a worcestershire szószt és 1-2 evőkanál lisztet, majd lepirítjuk. Jöhet bele a krumpli és egy kis víz, amiben kényelmesen meg tud főni. Végezetül hagyjuk, hogy kihűljön.
Előveszünk egy piteformát és jól kivajazzuk, rá egy adag elnyújtott tészta, szépen beleegyengetve. A töltelékkel kibéleljük, és egy újabb kinyújtott tésztalappal lefedjük. Összenyomkodjuk a széleit, megkenjük tojásfehérjével, és jól megszurkáljuk. 200 fokon fél óráig sütjük.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egyszerűen imádom a tésztába bugyolált húsokat, legyen az palacsinta vagy egy omlós vajas sós tészta. Jöjjön egy pite...

Hasonló receptek

Összes húsos pite

Húsos pite barna sörrel

Mézes-mustáros-csirkés pot pie

Török pide Judit konyhájából

Húsos pite szárnyasból

Csirkés pite tejszínben buggyant spenóttal és zöldborsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

vaníliás pite

Olasz tejberizspite

Az olaszok nagyon sok mindenből képesek pitét sütni: az ellenállhatatlanul omlós tésztába például tejberizst is töltenek. Ilyenkor születik meg a budino di riso, vagyis tejberizspite, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept