Nosalty logó

Angol zsemle tallérok

Name: Angol zsemle tallérok
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: angol
Ingredients: 30 dkg Durumliszt fehér lisztből is lehet; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Só algasó, de a normál is jó; 50 g Barna cukor; 10 dkg Vaj; 2 db Tojássárgája; 2 db Tojásfehérje; 150 ml Tej

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg durumliszt (fehér lisztből is lehet)
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál só (algasó, de a normál is jó)
50 g barna cukor
10 dkg vaj
2 db tojássárgája
2 db tojásfehérje
150 ml tej

gyors
angol

Tápanyag és kalória

546

Kalória

15.4g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

35.3g

Víz

162.3g

Koleszterin

6mg

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

75g durumliszt

254 kcal
3g sütőpor

2 kcal
1g só

0 kcal
13g barna cukor

48 kcal
25g vaj

179 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
20g tojásfehérje

10 kcal
38g tej

21 kcal

Összesen 546 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

300g durumliszt

1017 kcal
12g sütőpor

6 kcal
4g só

0 kcal
50g barna cukor

190 kcal
100g vaj

717 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 2185 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

40.8g durumliszt

138 kcal
1.6g sütőpor

1 kcal
0.5g só

0 kcal
6.8g barna cukor

26 kcal
13.6g vaj

97 kcal
5.4g tojássárgája

18 kcal
10.9g tojásfehérje

6 kcal
20.4g tej

11 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1936 g
Cink

3 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

320 mg
Vas

3 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

727 mg
Nátrium

689 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

205 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 546 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

102.3 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

649 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7744.1 g
Cink

14 mg
Szelén

308 mg
Kálcium

1280 mg
Vas

13 mg
Magnézium

454 mg
Foszfor

2908 mg
Nátrium

2755 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

273.4 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

141.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

836 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

819 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 2185 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1052.2 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

174 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

374 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A lisztet, a cukrot, a vajat, a sót, a sütőport, a tejet és a tojássárgáját összekeverjük, összegyúrjuk.
Gyúródeszkát megszórjuk liszttel, majd a tésztát 2 cm vastagra kinyújtjuk.
Egy kb. 3 cm átmérőjű pohárral kiszaggatjuk.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a tepsit sütőpapírral kibéleljük.
A tepsibe helyezett kis köröket a tojásfehérjének felvert habjával megkenjük. (Csak a fénye miatt, de elhagyható.)
15-20 percre sütőbe helyezzük, és aranybarnára sütjük.
Lekvárral, sajttal, de natúran is nagyon finom. ;)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Kb. 50 darab lesz belőle.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Csokis aprósüti áfonyadzsemmel töltve

Kókuszos csoda

Levendulakrémes párnácska

Illatos zabtallér gazdagon

Mandulás-narancsos tallér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept