Nosalty logó

Aprósüti-variációk egy tésztára

Name: Aprósüti-variációk egy tésztára
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 25 dkg Finomliszt; 1 ek Só opcionális; 1 ek Cukor opcionális

kislevin

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg margarin
25 dkg finomliszt
1 ek só (opcionális)
1 ek cukor (opcionális)

Tápanyag és kalória

343

Kalória

3.3g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

8.9g

Víz

Koleszterin

843.8mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
41% Zsír

Tészta

31g margarin

224 kcal
31g finomliszt

114 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 343 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
41% Zsír

Tészta

250g margarin

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 2742 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
41% Zsír

Tészta

48g margarin

344 kcal
48g finomliszt

175 kcal
2.1g só

0 kcal
1.9g cukor

7 kcal

Összesen 526 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
41% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

594.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

534 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 343 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
41% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.2 g

Zsír

Összesen

204.2 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4758.1 g
Cink

2 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

48 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

4273 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

202.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2048 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

233 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

1920 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 2742 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
41% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

913.3 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

820 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

393 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

369 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

293 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 526 kcal

Elkészítés

Tészta

Alaptészta: A lisztet és a margarint a sóval vagy a cukorral összegyúrjuk. Fóliába csomagolva behűtjük. Formázás előtt 5-10 perccel kivesszük a a hűtőből, majd formázzuk. Bélelt tepsiben 200 fokon világosra sütjük.
Variációk:
Sajtos stangli: A fél centisre kinyújtott sós alaptésztát lekenjük felvert tojással. Megsózzuk, ráreszeljük a füstölt sajtot. Csíkokra vágjuk, és világosra sütjük.
Köménymagos kocka: A sós tésztát 2 centi vastag téglalappá nyújtjuk, felkockázzuk. Lekenjük felvert tojással. Megszórjuk sóval és köménymaggal, és megsütjük.
Kolbászos pogácsa: A só nélküli tésztába kolbászhúst gyúrunk. Kis pogácsákat szaggatunk, lekenjük tojással és megsütjük.
Sós töltött: A sós tésztából köröket/négyzeteket szaggatunk. Megtöltjük párolt káposztával/juhtúróval/kolbászhússal, és kisütjük.
Diós rombusz: Az édes tésztát fél centisre nyújtjuk. Lekenjük tojással. Megszórjuk cukorral és durvára tört dióval. Rombuszokra szeleteljük, és kisütjük. Vigyázz, gyorsan megég!
Diós kifli és isler: Az édes laptésztát 15 dkg darált dióval és még 5-10 dkg liszttel gyúrjuk össze. Hűtés után a felét kinyújtjuk, kicsi köröket szaggatunk (párosan), és világosra sütjük. A maradék diós tésztát rúddá sodorjuk, szeleteljük. A kezünkkel golyót, majd kis kifliket formázunk. Megsütjük, és még forrón porcukorba forgatjuk. A köröket másnap málnalekvárral összeragasztjuk, és kakaós mázzal bevonjuk.
Lekváros/diós párna: Az édes tésztából közepes köröket szaggatunk. Megtöltjük lekvárral és/vagy diótöltelékkel, és kisütjük. Porcukorral megszórjuk.
Fahéjas keksz: Az édes tésztába (sok) fahéjat gyúrunk. Vastagabb rúddá sodorjuk, szeleteljük. Golyókat formázunk, amit fahéjas kristálycukorba forgatunk. Sütőpapírra rakjuk, és egy pohárral kilapítjuk. Kb. 15 perc alatt kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az alaptészta tetszés szerint ízesíthető, formázható. Zárt dobozban nagyon sokáig eláll! (Egyszer húsvétkor találtam egy üresnek hitt dobozban a köménymagos kockából, ami karácsonyról maradt, és semmi baja nem volt.) Előre össze lehet gyúrni, fóliában a hűtőben heteket várhat a feldolgozásra. A sütési idő függ a tészta vastagságától!

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Libazsíros cookie

Bajor, mogyorós csokival csurgatott szívek eperlekvárral

Citromos háromszögek

Színesüveg-keksz

Tejszínes hópelyhek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept