Nosalty logó

Arab joghurtzselé

Name: Arab joghurtzselé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: arab
Ingredients: natúr 600 g Joghurt; 3 ek Porcukor vagy méz; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; ánizsos 1 ek Pálinka; 4 db Lapzselatin vagy 1 zselatinfix; 8 ek Víz; 1 ek Csokoládédara

OsztriGa

Arab joghurtzselé

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g joghurt
3 ek porcukor (vagy méz)
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 ek pálinka
4 db lapzselatin (vagy 1 zselatinfix)
8 ek víz
1 ek csokoládédara

Tápanyag és kalória

141

Kalória

7.1g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

159.6g

Víz

19.7g

Koleszterin

364mg

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

150g joghurt

92 kcal
5g porcukor

20 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g pálinka

5 kcal
2g lapzselatin

7 kcal
16g víz

0 kcal
3g csokoládédara

14 kcal

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

600g joghurt

366 kcal
21g porcukor

81 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
8g pálinka

18 kcal
8g lapzselatin

28 kcal
64g víz

0 kcal
10g csokoládédara

55 kcal

Összesen 560 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

79.3g joghurt

48 kcal
2.8g porcukor

11 kcal
0g só

0 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
5.3g citromlé

1 kcal
1.1g pálinka

2 kcal
1.1g lapzselatin

4 kcal
8.5g víz

0 kcal
1.3g csokoládédara

7 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

186 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

159.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.6 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1734.7 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

744 mg
Vas

1 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

595 mg
Nátrium

286 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.8 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

638.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 560 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

229.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

98 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

84.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Joghurtokat tálba öntjük, hozzákeverjük a cukrot, a sót, az arakot, a citromhéjat és a levét. (1 citromtól markánsan citromos lesz az íze, aki lágyabb ízre vágyik, az csak a felét öntse hozzá.).
Zselatinlapokat hideg vízben megáztatjuk, kinyomkodjuk, és 8 ek vízben felmelegítjük, feloldjuk. Kihűtjük, és a joghurthoz keverjük. (A zselatinfixet melegítés és áztatás nélkül a joghurthoz keverjük.)
Tálkákba öntjük - ez az adag 4 tálkához elég - tetejét étcsokoládé-reszelékkel díszítjük. Egy órára hűtőbe rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Az úgy volt, hogy nyáron esküvőre voltunk hivatalosak. Minden házi készítésű volt, így igazán jóllakottan pihegtünk a desszertsorhoz érve. Gyermekeim maradékát is eltüntetve, már rá se bírtam nézni a tortákra, mikor megjelent az első gyerkőcöm egy pohárkával, benne valami fehér micsodával (pontosabban inkább hasonlított a menzás tejbepapi kakaós, gusztustalan kutyulmányához.). Az orrom alá dugta, hogy ezt inkább egyem meg én, aztán érkezett még kettő. Az utolsó adag már egészen felismerhetően desszertnek nézett ki, így azzal kezdtem. Mondanom se kell, hogy mind a hármat belapátoltam, és már a következő hétvégén elkunyiztam a receptet. Szerintem isteni.

Hasonló receptek

Összes zselé

Mennyei "kortyocskák"

Kólás gyümölcszselé

Narancszselécukor 2

Halloween -i szemek

Tőzegáfonya-zselé narancsos joghurttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept