Nosalty logó

Arab lencsesaláta

Name: Arab lencsesaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: arab
Ingredients: 265 g Lencse konzervből; 300 g Paradicsom; 0 közepes db Kígyóuborka; 4 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Olívaolaj; 1 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Salottahagyma; 1 teáskanál Római kömény; 1 gerezd Fokhagyma; 6 szál Petrezselyem; 6 szál Menta

Glaser

Arab lencsesaláta

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

265 g lencse (konzervből)
300 g paradicsom
0.5 közepes db kígyóuborka
4 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
1 ek napraforgó olaj
1 közepes db salottahagyma
1 teáskanál római kömény
1 gerezd fokhagyma
6 szál petrezselyem
6 szál menta

Tápanyag és kalória

454

Kalória

23.9g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

193.3g

Víz

Koleszterin

12.5g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

88g lencse

311 kcal
100g paradicsom

18 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
11g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
9g salottahagyma

6 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
14g menta

10 kcal

Összesen 454 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

265g lencse

933 kcal
300g paradicsom

54 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
32g citromlé

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
0g római kömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
42g menta

29 kcal

Összesen 1359 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

29.2g lencse

103 kcal
33g paradicsom

6 kcal
22g kígyóuborka

3 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
3.1g salottahagyma

2 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
4.6g menta

3 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507.8 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

94 mg
Vas

7 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

193.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

467 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

600 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 454 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

71.8 g

Zsír

Összesen

36.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1523.4 g
Cink

10 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

281 mg
Vas

22 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

919 mg
Nátrium

55 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

200.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

579.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

255 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

182 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1400 micro
Kolin:

293 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

324 micro
β-karotin

1800 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

755 micro

Összesen 1359 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.8 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

31 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

198 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

850 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A lencsét hideg vízzel lemossuk, leszűrjük. A paradicsomokat ketté vágjuk, a magokat kivágjuk. Az uborkát meghámozzuk, kettévágjuk, a magokat kikaparjuk. A paradicsomot és az uborkát kb. 1 cm-es kockákra vágjuk.
A citromlét sóval, borssal ízesítjük, majd hozzákeverjük az olívaolajat. A dresszinget elkeverjük a paradicsommal és az uborkával.
A kétféle hagymát meghámozzuk. A salottahagymát apró kockákra, a fokhagymát apróra vágjuk.
A napraforgó olajat felforrósítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és a római köményt, 2-3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, jól elkeverjük. Hozzákeverjük a lencsét, majd a paradicsomos-uborkához keverjük.
A petrezselyem és a mentaleveleket letépkedjük, apróra vágjuk, és a salátához keverjük. Kb. 30 percet hagyjuk állni, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy finom saláta, amelyet sült húsok mellé vagy lepénykenyérrel fogyaszthatunk.

Hasonló receptek

Összes lencsesaláta

Vöröslencse saláta

Marokkói répás lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

Rukkolás lencsesaláta fetasajttal

Pirított gombás lencsesaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Életmód

Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...

Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája

85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.

Vásárlás

Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...

A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Húsleves, rakott főétel és különleges almatorta...

A vasárnapi ebédnek meg kell módját, leginkább azzal, hogy mi kell a tányérra.

Még több cikk

Top Receptek

galuska

Friss receptek

Még több friss recept