Nosalty logó

Aranygaluska cukor-, glutén- és laktózmentesen

Name: Aranygaluska cukor-, glutén- és laktózmentesen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 2 g Élesztő; 1 dl Laktózmentes tej; 1 db Tojás; 3 dkg Tejmentes margarin; 1 teáskanál Xilit; 50 g Dió ízlés szerint; 1 ek Xilit ízlés szerint; 2 ek Tejmentes margarin ízlés szerint

Esztermenteskonyha

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg gluténmentes lisztkeverék
2 g élesztő
1.5 dl laktózmentes tej
1 db tojás
3 dkg tejmentes margarin
1 teáskanál xilit

Tetejére

50 g dió (ízlés szerint)
1 ek xilit (ízlés szerint)
2 ek tejmentes margarin (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

582

Kalória

8.6g

Fehérje

70.9g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

16.2g

Víz

60g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

83g gluténmentes lisztkeverék

287 kcal
1g élesztő

1 kcal
50g laktózmentes tej

30 kcal
18g tojás

23 kcal
10g tejmentes margarin

72 kcal
2g xilit

4 kcal

Tetejére

17g dió

109 kcal
3g xilit

8 kcal
7g tejmentes margarin

48 kcal

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

250g gluténmentes lisztkeverék

860 kcal
2g élesztő

2 kcal
150g laktózmentes tej

89 kcal
55g tojás

69 kcal
30g tejmentes margarin

215 kcal
5g xilit

12 kcal

Tetejére

50g dió

327 kcal
10g xilit

24 kcal
20g tejmentes margarin

143 kcal

Összesen 1741 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

43.7g gluténmentes lisztkeverék

150 kcal
0.3g élesztő

0 kcal
26.2g laktózmentes tej

15 kcal
9.6g tojás

12 kcal
5.2g tejmentes margarin

38 kcal
0.9g xilit

2 kcal

Tetejére

8.7g dió

57 kcal
1.7g xilit

4 kcal
3.5g tejmentes margarin

25 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

513.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

25.9 g

Zsír

Összesen

83.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1539.3 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

78 mg
Vas

2 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

1071 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

212.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

48.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

487 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 1741 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

8.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

Tészta

A tejet megmelegítjük és belemorzsoljuk az élesztőt, és beletesszük a kávéskanál xilitet. Ha felfutott, hozzákeverjük a tojást.
Ezt a keveréket adjuk hozzá a liszthez. Hozzákeverjük a felolvasztott margarint is. Közepesen lágy tésztát gyúrunk belőle. Meleg helyen 45 percig kelesztjük.
Kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kis pogácsákat szúrunk ki. Egy hőálló tálat kikenünk margarinnal, és abba szorosan egymás mellé tesszük a “pogácsákat”.

Tetejére

Megszórjuk a tetejét xilit-darált dió keverékével, és meglocsoljuk olvasztott margarinnal.
Gázsütőben 5-ös fokozaton 40 percig sütjük. Gluténmentes pudingot főztem hozzá laktózmentes tejjel, mert puding volt a kérés. Jó étvágyat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sziasztok! Úgy voltam vele, hogy unalmassá vált számomra, hogy mindig húst eszünk. Valami édesre, de mégse annyira kimondottan édesre vágytam. Egyből meg is kaptam gyermekemtől, hogy én azt nem szeretem. Ettől függetlenül mégiscsak evett belőle egy nagy tányérral.

Hasonló receptek

Összes aranygaluska

Aranygaluska 9. - kakaós és fahéjas

Diétás aranygaluska

Aranygaluska 3. (tej-, és tojásmentes)

Aranygaluska sodóval

Aranygaluska vaníliasodóval és szilvalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept