Nosalty logó

Aranysárga tojásbundás falatok

Name: Aranysárga tojásbundás falatok
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Pulykamell vagy csirkemell; 3 db Tojás; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 3 ek Szójaszósz; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

Indigo

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg pulykamell (vagy csirkemell)
3 db tojás
3 evőkanál étkezési keményítő
3 ek szójaszósz
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

675

Kalória

32.9g

Fehérje

11.6g

Szénhidrát

54.8g

Zsír

122.3g

Víz

216.3g

Koleszterin

203.8mg

Élelmi rost

282.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
25% Zsír

125g pulykamell

196 kcal
41g tojás

52 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 675 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
25% Zsír

500g pulykamell

785 kcal
165g tojás

208 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2697 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
25% Zsír

54.4g pulykamell

85 kcal
18g tojás

23 kcal
4.9g étkezési keményítő

19 kcal
3.3g szójaszósz

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.5g napraforgó olaj

164 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
25% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

989.4 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

319 mg
Nátrium

546 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

122.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 675 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
25% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

131.5 g

Zsír

Összesen

219 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

865 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3957.6 g
Cink

10 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

168 mg
Vas

10 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

1275 mg
Nátrium

2182 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

489.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

71 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

440 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

732 micro

Összesen 2697 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
25% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

430.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A húst kockára vagy csíkokra vágjuk.
A tojásokat felverjük, elkeverjük benne a keményítőt, ízesítjük sóval, borssal, szójaszósszal és a zúzott fokhagymával.
A husi darabokat beleforgatjuk a masszába, és forró olajban aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Tipikus "gyorsan finomat" étel, ami mindig eszembe jut, ha idő szűkében vagyok.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Sertéstarja Strindberg módra

Magvas palacsintabundában sült csirkemell

Csirkemell párizsiasan

Illatos omlós csirkemell

Diópanírban sült hús bulgurpiramissal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept