Nosalty logó

Arepas főzőbanánnal és feketebabbal

vegetáriánus

Dacota

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A bucikhoz

1.5 bögre kukoricaliszt
4 dl víz
0.5 ek só
2 ek kukoricaolaj

A töltelékhez

2 ek vaj
1 db főzőbanán
45 dkg fejtett bab (fekete, konzerv)
5 dkg cheddar sajt

Tápanyag és kalória

642

Kalória

27.8g

Fehérje

105.6g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

133g

Víz

21.9g

Koleszterin

17.4g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

A bucikhoz

45g kukoricaliszt

163 kcal
80g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
4g kukoricaolaj

36 kcal

A töltelékhez

6g vaj

40 kcal
52g főzőbanán

63 kcal
90g fejtett bab

300 kcal
10g cheddar sajt

40 kcal

Összesen 642 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

A bucikhoz

225g kukoricaliszt

817 kcal
400g víz

0 kcal
6g só

0 kcal
20g kukoricaolaj

180 kcal

A töltelékhez

28g vaj

201 kcal
260g főzőbanán

317 kcal
450g fejtett bab

1499 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 3216 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

A bucikhoz

15.6g kukoricaliszt

57 kcal
27.8g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
1.4g kukoricaolaj

13 kcal

A töltelékhez

1.9g vaj

14 kcal
18.1g főzőbanán

22 kcal
31.3g fejtett bab

104 kcal
3.5g cheddar sajt

14 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1583.3 g
Cink

5 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

355 mg
Vas

14 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

438 mg
Nátrium

514 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

133 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

436 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

228 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 642 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

139.2 g

Zsír

Összesen

72.4 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7916.6 g
Cink

23 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

1773 mg
Vas

68 mg
Magnézium

1176 mg
Foszfor

2192 mg
Nátrium

2571 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

528.2 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

87 mg

Víz

Összesen

665 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

506 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2182 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

353 micro
α-karotin

1139 micro
β-karotin

1279 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 3216 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

550.3 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

123 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

79 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A bucikhoz

A kukoricalisztet egy tálba öntjük, sózzuk. Hozzáöntjük a vizet, és közben kézzel kevergetjük.
3-5 percig állni hagyjuk, majd megnézzük, hogy jó-e az állaga. Akkor jó, ha be tudjuk nyomni, de nem túl nedves, és nem is törik.
Teniszlabdányi gömböket szakítunk belőle, és a tenyerünkkel kb. 2 cm vastagra nyújtjuk őket.
Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és oldalanként kb. 3-3 percig sütjük.
Ha kész, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. Pár percig hűlni hagyjuk, majd óvatosan kettévágjuk őket.

A töltelékhez

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megfuttatjuk. Rátesszük a lecsöpögtetett babot is hozzáadjuk, fűszerezzük. Kb. 5 percig főzzük, villával kicsit összenyomkodjuk.
A főzőbanánt fél centis karikára vágjuk, és az olvasztott vajon időnként átforgatva megsütjük.
A sajtot lereszeljük.
Ha a félbevágott arepasba teszünk bőven a babpüréből, ráhelyezünk pár banánkarikát, majd megszórjuk sajttal, és azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Venezuela street foodja, most épp arepa con pobellon, vagyis főzőbanános verzió.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Zöldfűszeres hummuszos szendvics

Extra zöldséges szendvics édeshagymás szósszal

Lapos corn dog

Füstölt lazacos szendvics citrommal

Mascarponés-tonhalas szendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept