Nosalty logó

Articsóka tart

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

240 g articsóka (400 g konzerv)
300 g cottage cheese
1 csokor koriander (30 g)
bors ízlés szerint
1 kávéskanál só
1 csomag leveles tészta

Tápanyag és kalória

342

Kalória

13.4g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

87.1g

Víz

12.8g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

60g articsóka

11 kcal
75g cottage cheese

74 kcal
8g koriander

2 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
69g leveles tészta

255 kcal

Összesen 342 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

240g articsóka

45 kcal
300g cottage cheese

294 kcal
30g koriander

7 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal

Összesen 1366 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

28.3g articsóka

5 kcal
35.3g cottage cheese

35 kcal
3.5g koriander

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g só

0 kcal
32.4g leveles tészta

120 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1040.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

78 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

787 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

87.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 342 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

76.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4163 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

312 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

578 mg
Nátrium

3149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

117.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

348.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1223 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

705 micro

Összesen 1366 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

490.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

371 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
Az articsókát leszűrjük, felszeleteljük, félretesszük.
A korianderleveleket lecsipkedjük a szárról. A szárrészt eldobjuk. A korianderleveleket felaprítjuk.
A cottage cheese-t összekeverjük a sóval, borssal, aprított korianderlevelekkel és darabolt articsókával. Félretesszük.
A leveles tésztával kibélelünk 8 db 9 cm széles és 2 cm magas formát, vagy egy nagy tart formát is használhatunk. (A fennmaradó kis tésztadarabokat felhasználhatjuk még egy kicsi tart formához.)
A tölteléket elosztjuk a leveles tésztákon.
20 percig sütjük 200 Celsius fokon, majd 180 Celsius fokra mérsékeljük a sütőt, és további 10 percig sütjük.
Hagyjuk kihűlni, és óvatosan emeljük ki a formákból. Hűtőben pár napig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 8 db 9x9x2

A párom semmilyen más formában nem fogyasztja el az articsókát, de a leveles tésztát és sajtot nem utasítja vissza... Töredelmesen bevallom, hogy konzerv articsókát használtam... Egyrészt nincs akkora kertem, hogy egy-két articsóka bokor is elférjen, másrészt a fövő articsóka illatát éjszaka, alvás közben már nem szeretném szagolni. Ez esetben a kényelem győzött...

Hasonló receptek

Összes sós kosárkák

Orosz stílusú halsaláta levelestészta-kosárkákban, kaviárral (vol-au-vent)

Húsvéti sonkás-tojásos kosárkák

Tojásos-sonkás kosárka

Zöldségkrémes kosár

Tejszínes karfiollal töltött párizsi kosárkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept