Nosalty logó

Articsókás-sonkás pizza

Name: Articsókás-sonkás pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Tehéntúró; 1 db Tojássárgája; 7 ek Napraforgó olaj; 7 ek Tej; 375 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 0 tk Só; 425 g Articsóka konzerv; 300 g Mozzarella; 3 ek Sűrített paradicsom; 150 g Sonka főtt; 70 g Csemegekukorica konzervből; 1 teáskanál Pizza fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Parmezán sajt; 1 ek Vaj

Glaser

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

200 g tehéntúró
1 db tojássárgája
7 ek napraforgó olaj
7 ek tej
375 g finomliszt
0.8 csomag sütőpor
0.5 tk só

A rátéthez

425 g articsóka (konzerv)
300 g mozzarella
3 ek sűrített paradicsom
150 g sonka (főtt)
70 g csemegekukorica (konzervből)
1 teáskanál pizza fűszerkeverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
5 dkg parmezán sajt

A tepsi kikenéséhez

1 ek vaj

Tápanyag és kalória

1014

Kalória

49.7g

Fehérje

86.7g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

149.4g

Víz

129.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

50g tehéntúró

74 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
14g napraforgó olaj

124 kcal
18g tej

10 kcal
94g finomliszt

341 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal

A rátéthez

106g articsóka

20 kcal
75g mozzarella

224 kcal
12g sűrített paradicsom

10 kcal
38g sonka

52 kcal
18g csemegekukorica

15 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal

A tepsi kikenéséhez

4g vaj

25 kcal

Összesen 1014 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

200g tehéntúró

294 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
70g tej

39 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
9g sütőpor

5 kcal
4g só

0 kcal

A rátéthez

425g articsóka

80 kcal
300g mozzarella

897 kcal
48g sűrített paradicsom

39 kcal
150g sonka

207 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

A tepsi kikenéséhez

14g vaj

100 kcal

Összesen 4053 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

11g tehéntúró

16 kcal
1.1g tojássárgája

4 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal
3.9g tej

2 kcal
20.7g finomliszt

75 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal

A rátéthez

23.4g articsóka

4 kcal
16.5g mozzarella

49 kcal
2.6g sűrített paradicsom

2 kcal
8.3g sonka

11 kcal
3.9g csemegekukorica

3 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
2.8g parmezán sajt

11 kcal

A tepsi kikenéséhez

0.8g vaj

6 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

49.7 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3546.9 g
Cink

134 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

797 mg
Vas

103 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

857 mg
Nátrium

1513 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

86.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

149.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

3452 micro
Lut-zea

381 micro

Összesen 1014 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

198.9 g

Zsír

Összesen

202.1 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

518 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14187.4 g
Cink

535 mg
Szelén

204 mg
Kálcium

3189 mg
Vas

412 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

3427 mg
Nátrium

6051 mg
Réz

21 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

346.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

597.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

857 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

101 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

51 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

241 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

353 mg
Retinol - A vitamin:

791 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

723 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

13807 micro
Lut-zea

1526 micro

Összesen 4053 kcal

15% Fehérje
26% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

781.9 g
Cink

29 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

176 mg
Vas

23 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

333 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

13 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

761 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A tésztához

A túróból a tojássárgával, tejjel, 7 ek olajjal, liszttel, sütőporral és ½ tk sóval sima tésztát gyúrunk. Kb. 30 x40 cm kinyújtjuk, és egy vajjal kikent tepsibe tesszük.
Az articsókát leszűrjük és félbevágjuk. A paradicsomot és a mozzarellát szeletekre vágjuk. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
A tésztát megkenjük a sűrített paradicsommal. Elosztjuk rá az articsókát, olivát, sonkát, kukoricát és mozzarellát. Megszórjuk sóval, borssal és az olasz fűszerekkel. Meglocsoljuk a maradék 3 ek olajjal, és megszórjuk a parmezánnal.
A pizzát 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy másféle pizzatészta recept. Így is nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes sonkás pizza

Sonkás-padlizsános pizza

Zabpizza diétázóknak, candidásoknak

Villámgyors pizza Sziporka konyhájából

Variálható pizza

Húsvéti maradékmentő pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept