aprósütemény linzer

"Asszony dicséret" - Diós-lekváros linzersüti

zsoofeeka

zsoofeeka

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 15 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
• 1 kk szódabikarbóna
• 5 db tojássárgája

A töltelékhez

• 5 dkg sárgabaracklekvár
• 25 dkg dió (darált)
• 20 dkg porcukor
• 0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
• 5 db tojásfehérje

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

926

Kalória

18.2g

Fehérje

101.9g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

65.5g

Víz

234.6g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

55.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 14g citrom

  2 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 17g tojássárgája

  54 kcal

A töltelékhez

• 8g sárgabaracklekvár

  23 kcal

• 42g dió

  273 kcal

• 33g porcukor

  129 kcal

• 14g citrom

  2 kcal

• 33g tojásfehérje

  17 kcal

Összesen 926 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 150g vaj

  1076 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 85g citrom

  13 kcal

• 2g szódabikarbóna

  0 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

A töltelékhez

• 50g sárgabaracklekvár

  139 kcal

• 250g dió

  1635 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 85g citrom

  13 kcal

• 200g tojásfehérje

  104 kcal

Összesen 5555 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 22% Zsír

A tésztához

• 19.7g finomliszt

  72 kcal

• 9.9g vaj

  71 kcal

• 6.6g porcukor

  25 kcal

• 5.6g citrom

  1 kcal

• 0.1g szódabikarbóna

  0 kcal

• 6.6g tojássárgája

  21 kcal

A töltelékhez

• 3.3g sárgabaracklekvár

  9 kcal

• 16.4g dió

  107 kcal

• 13.1g porcukor

  51 kcal

• 5.6g citrom

  1 kcal

• 13.1g tojásfehérje

  7 kcal

Összesen 365 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.2 g

Zsír

• Összesen

  52.5 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  235 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  651.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  84 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  278 mg

• Nátrium

  163 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  101.9 g

• Cukor

  56 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  65.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  235 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  165 mg

• Retinol - A vitamin:

  230 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  60 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  197 micro

Összesen 926 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  109.2 g

Zsír

• Összesen

  314.8 g

• Telített zsírsav

  101 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  70 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  128 g

• Koleszterin

  1408 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3907.1 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  215 mg

• Kálcium

  505 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  500 mg

• Foszfor

  1669 mg

• Nátrium

  976 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  611.1 g

• Cukor

  335 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  393.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1410 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  497 micro

• Kolin:

  989 mg

• Retinol - A vitamin:

  1378 micro

• α-karotin

  39 micro

• β-karotin

  358 micro

• β-crypt

  51 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1180 micro

Összesen 5555 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  20.7 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  92 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  256.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  110 mg

• Nátrium

  64 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.2 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  25.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  91 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  78 micro

Összesen 365 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe belenyújtjuk (nyomkodjuk), és előmelegített sütőbe tesszük. 15 percig félkészre sütjük.
3. A tojásfehérjét elektromos habverővel felverjük.
4. Először a cukrot, majd a citromot, végül a már kemény habhoz a diót is hozzáadjuk (itt már lassú fokozaton).
5. Baracklekvárral megkenjük a félig sült tésztát.
6. Erre kenjük a diós-habos krémet.
7. Min. 30 percig sütjük (hab megkeményedjen), és kockákra szeletelve (baracklekvárral) tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 33x33

A család egyik nagy kedvence és hát... a név, hogy "asszonydicséret" kötelez! :)

Hasonló receptek

Összes linzer

Tükörtojás aprósütemény

Egyszerű linzerkarika

Mikulás csizmák

Linzer muffin

Kókuszos-lekváros linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes pogácsa
• macaron
• puszedli
• habcsók
• isler

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept