Nosalty logó

Aszalt fügés-sárgabarackos bonbon

Name: Aszalt fügés-sárgabarackos bonbon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Aszalt gyümölcsök sárgabarack és füge; 3 ek Sárgabaracklekvár lehetőleg házi; 1 ek Rum; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 20 dkg Étcsokoládé

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30-35 db golyóhoz

20 dkg aszalt gyümölcsök (sárgabarack és füge)
3 ek sárgabaracklekvár (lehetőleg házi)
1 ek rum
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
20 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

294

Kalória

2.4g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

15.3g

Víz

2.7g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír

30-35 db golyóhoz

33g aszalt gyümölcsök

80 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
1g rum

3 kcal
1g narancshéj

1 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal

Összesen 294 kcal

3% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír

30-35 db golyóhoz

200g aszalt gyümölcsök

480 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal
8g rum

18 kcal
6g narancshéj

6 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 1763 kcal

3% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír

30-35 db golyóhoz

42.2g aszalt gyümölcsök

101 kcal
12.7g sárgabaracklekvár

35 kcal
1.7g rum

4 kcal
1.3g narancshéj

1 kcal
42.2g étcsokoládé

230 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

15.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 294 kcal

3% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1269.1 g
Cink

5 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

220 mg
Vas

18 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

71 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

292.9 g
Cukor

201 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

91.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

840 micro
β-crypt

188 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

358 micro

Összesen 1763 kcal

3% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

46 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

15 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.8 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

30-35 db golyóhoz

A fügét és a sárgabarackot felaprítjuk, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, akkor jó a massza, ha sima felületű gombócot tudunk belőle formázni.
Apró, a diónál kicsit kisebb gombócokat készítünk belőlük, majd az olvasztott, temperált csokoládéba forgatjuk őket egy fogpiszkáló segítségével, ezután gondosan lecsöpögtetjük és sütőpapírra helyezzük a kis golyókat.
A temperáláshoz felolvasztjuk a csokoládé felét nem túl forró gőz felett (akkor túl forró, ha az edény alján ahogy egy kanállal végighúzzuk a csokit, az úgy néz ki, mintha elkezdene lesülni). Ekkor levesszük a gőzről, és olvadásig hozzákeverjük a csokoládé másik felét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Karácsonyi ajándék volt, hasonlóan készítettem, mint a zserbó bonbont. A csomagoláshoz zsírpapírt, és karácsonyi mintás krepp-papírt, valamint szalvétát használtam.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsbonbon

Fügebomba

Zölddiós és szirupos bonbon

Almazselé kocka

Epres bonbon

Kandírozott narancs étcsokoládéba mártva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszgolyó

Egyszerű vegán kókuszgolyó

Talán nem a megszokott kekszes-rumos-meggyes vonalat hozza, de mégis ugyanolyan isteni ez a vegán kókuszgolyó. Elkészítése tényleg nevetségesen gyors, és valószínűleg hasonlóan ...

Nosalty vegán

kandírozott gyümölcs

Kandírozott narancs- és citruskarikák

A kandírozás egy bonyolultnak tűnő, mégis végtelenül egyszerű konyhai eljárás, amellyel drágakőnek is beillő, zselés-fényes-mázas nyalánkságokat készíthetünk, például ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept