húsételek bundás hús

Aszalt gyümölcsös bundában sült csirkemell

VnéEdit

VnéEdit

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db csirkemellfilé (2 fél)
• só ízlés szerint
• 1 db tojás
• 1 dl tej
• 10 dkg finomliszt
• 6 dkg aszalt szilva
• 6 dkg aszalt sárgabarack

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

524

Kalória

36.7g

Fehérje

78.3g

Szénhidrát

7g

Zsír

126.1g

Víz

172.1g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 30g aszalt szilva

  72 kcal

• 30g aszalt sárgabarack

  72 kcal

Összesen 524 kcal

• 15% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 60g aszalt szilva

  144 kcal

• 60g aszalt sárgabarack

  145 kcal

Összesen 1048 kcal

• 15% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 37.5g csirkemellfilé

  45 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 9.2g tojás

  12 kcal

• 16.7g tej

  9 kcal

• 16.7g finomliszt

  61 kcal

• 10g aszalt szilva

  24 kcal

• 10g aszalt sárgabarack

  24 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  36.7 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  172 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  734.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  113 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  384 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  78.3 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  126.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  176 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  767 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  175 micro

Összesen 524 kcal

• 15% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  73.4 g

Zsír

• Összesen

  14 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  344 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1468.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  102 mg

• Kálcium

  226 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  135 mg

• Foszfor

  767 mg

• Nátrium

  229 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  156.6 g

• Cukor

  59 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  252.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  229 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  77 micro

• Kolin:

  352 mg

• Retinol - A vitamin:

  98 micro

• α-karotin

  34 micro

• β-karotin

  1534 micro

• β-crypt

  60 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  350 micro

Összesen 1048 kcal

• 15% Fehérje
• 31% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  2.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  244.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.1 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  42 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  59 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  256 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket félbevágjuk, így lesz 4 vastagabb szeletünk. Besózzuk, és rövid ideig állni hagyjuk.
2. A tojást felütjük, hozzáadjuk a tejet, pici sót és a lisztet, majd csomómentesre keverjük.
3. Az aszalt gyümölcsöket apró kockára vágjuk, majd a tojásos masszához adjuk, összekeverjük.
4. A melleket lisztbe, majd a masszába forgatjuk, és lassú tűznél, fedő alatt kisütjük.
5. Rizzsel, áfonyalekvárral tálaltam.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p

A Nők lapja konyhában találtam ezt a receptet, egy kicsit módosítottam rajta. Remek ünnepi menü. Ajánlom elkészítésre!

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Zöldségbundás csirkemell

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

Csirkemell zabpelyhes bundában salátával

Cukkinibundás mátrai borzas

Pusztapecsenye witch konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csülök
• kacsasült
• sajtos hús
• marhasült
• borjúsült

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepaprikás

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept