Nosalty logó

Aszalt gyümölcsös-csokis muffin

Momoo

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az alaphoz:

10 dkg margarin
10 dkg porcukor
20 dkg finomliszt
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 dl tej
1 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

5 dkg fehér csokoládé
5 dkg tejcsokoládé
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
20 dkg aszalt gyümölcsök (mazsola, vörösáfonya)

A díszítéshez

15 dkg fehér csokoládé
15 dkg tejcsokoládé
14 dkg margarin
2 dkg aszalt gyümölcsök (vörösáfonya)

Tápanyag és kalória

1461

Kalória

18.3g

Fehérje

165.5g

Szénhidrát

83.7g

Zsír

55.2g

Víz

112g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

106g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

Az alaphoz:

25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
50g finomliszt

182 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tej

28 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A töltelékhez

13g fehér csokoládé

67 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal
2g narancshéj

1 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal

A díszítéshez

38g fehér csokoládé

202 kcal
38g tejcsokoládé

201 kcal
35g margarin

251 kcal
5g aszalt gyümölcsök

12 kcal

Összesen 1461 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

Az alaphoz:

100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A töltelékhez

50g fehér csokoládé

270 kcal
50g tejcsokoládé

268 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g aszalt gyümölcsök

480 kcal

A díszítéshez

150g fehér csokoládé

809 kcal
150g tejcsokoládé

803 kcal
140g margarin

1004 kcal
20g aszalt gyümölcsök

48 kcal

Összesen 5841 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír

Az alaphoz:

6.6g margarin

47 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
13.2g finomliszt

48 kcal
7.3g tojás

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
13.2g tej

7 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A töltelékhez

3.3g fehér csokoládé

18 kcal
3.3g tejcsokoládé

18 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
13.2g aszalt gyümölcsök

32 kcal

A díszítéshez

9.9g fehér csokoládé

53 kcal
9.9g tejcsokoládé

53 kcal
9.2g margarin

66 kcal
1.3g aszalt gyümölcsök

3 kcal

Összesen 385 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

83.7 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1689.7 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

526 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

651 mg
Nátrium

385 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

165.5 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

586 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

534 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

583 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 1461 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

73.2 g

Zsír

Összesen

334.6 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6758.6 g
Cink

10 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

2105 mg
Vas

14 mg
Magnézium

360 mg
Foszfor

2605 mg
Nátrium

1540 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

661.9 g
Cukor

424 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

220.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2344 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

385 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

510 mg
Retinol - A vitamin:

2134 micro
α-karotin

125 micro
β-karotin

2331 micro
β-crypt

216 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

865 micro

Összesen 5841 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
26% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 385 kcal

Elkészítés

Az alaphoz:

A margarint kikavartatjuk, hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ha ezt is kikavartuk hozzáadjuk a tojást, majd a lisztet, sütőport és a kakaóport, végül pedig a tejet.
A narancs és citrom héját lereszeljük, végül a csokit, és a masszához adjuk. Összekavarjuk, és hozzáadjuk a mazsolát és a vörösáfonyát.
A sütőformába evőkanálnyi masszát teszünk, és megsütjük.
Közben a csokikat felolvasztjuk. A margarint ketté osztjuk, egyik felét (7 dkg) a tejcsokihoz adjuk, másik felét (7 dkg) pedig a fehér csokihoz adjuk. Mikróban 1 perc alatt megolvasztjuk, és jól kikavarjuk kiskanállal.
A kisült muffinokra rácsorgatjuk a tejcsokit, majd hagyjuk egy kicsit megszáradni. Ha megszáradt lelocsoljuk a fehércsokival, és aszalt vörösáfonyával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Valami különlegeset szerettem volna összehozni. Nekem tetszik. :)

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Áfonyás muffin, ahogy Olgi készíti

Reform áfonyás muffin

Áfonyás-fehércsokis muffin

Áfonyás-írós muffin

Vörösáfonyás-gyömbéres muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

répás muffin

Fürge répatortamuffin

Minden elkészült húsvétra, de kéne még egy mutatós sütemény, ami gyorsan összedobható? A muffin lényegében ezért lett kitalálva! Répatortás ízesítésben az ünnephez is szuperül ...

Kristyán Fanni

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.