Nosalty logó

Aszalt gyümölcsös kuglóf

Name: Aszalt gyümölcsös kuglóf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Margarin; 1 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 4 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; darált 10 dkg Mandula; 0 csomag Sütőpor; őrölt 0 tk Fahéj; őrölt 1 csipet Szegfűszeg; 20 dkg Aszalt gyümölcsök datolya, füge; 5 dkg Koktélcseresznye; 1 csipet Szerecsendió; 10 dkg Diákcsemege

Vica

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg margarin
1 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
4 db tojás
20 dkg finomliszt
10 dkg mandula
0.5 csomag sütőpor
0.3 tk fahéj
1 csipet szegfűszeg
20 dkg aszalt gyümölcsök (datolya, füge)
5 dkg koktélcseresznye
1 csipet szerecsendió
10 dkg diákcsemege

Tápanyag és kalória

1032

Kalória

20.1g

Fehérje

97.6g

Szénhidrát

64.5g

Zsír

76.1g

Víz

180g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

50g margarin

359 kcal
3g cukor

10 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
55g tojás

69 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g mandula

148 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
13g koktélcseresznye

21 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g diákcsemege

111 kcal

Összesen 1032 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

200g margarin

1434 kcal
10g cukor

39 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g mandula

590 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
200g aszalt gyümölcsök

480 kcal
50g koktélcseresznye

83 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g diákcsemege

442 kcal

Összesen 4118 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

18.1g margarin

130 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
20g tojás

25 kcal
18.1g finomliszt

66 kcal
9.1g mandula

54 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
18.1g aszalt gyümölcsök

44 kcal
4.5g koktélcseresznye

7 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
9.1g diákcsemege

40 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

64.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1034.2 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

236 mg
Vas

3 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

456 mg
Nátrium

196 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

97.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

507 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

461 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

506 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 1032 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

80.3 g

Zsír

Összesen

258.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4136.7 g
Cink

8 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

943 mg
Vas

12 mg
Magnézium

428 mg
Foszfor

1826 mg
Nátrium

782 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

390.2 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

304.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2027 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

307 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

689 mg
Retinol - A vitamin:

1846 micro
α-karotin

114 micro
β-karotin

2026 micro
β-crypt

206 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1337 micro

Összesen 4118 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A margarint a kétféle cukorral, a sóval és a citromhéjjal krémesre kikeverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
A mandulát, a sütőport meg a fűszereket a liszthez vegyítjük, és a tojásos masszához adjuk.
A datolyát, a fügét és a koktélcseresznyét felaprítjuk, összekeverjük a diákcsemegével, majd a tojásos masszához adjuk.
A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába öntjük.
Előmelegített sütőben, 60-70 percig sütjük. Ha nagyon barnulna, sütőpapírral letakarjuk.
A kuglófot, ha megsült, 10 percig pihentetjük, majd kivesszük a sütőformából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy régebbi Tina magazinban találtam ezt a receptet, és átalakítottam a saját ízlésünkre.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Meggykrémes kuglóf

Narancsos kuglóf 5. - Karácsonyi

Narancsos-diós kuglóf

Citrommázas-diós kuglóf

Meyer citromos mini kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept