Nosalty logó

Aszalt gyümölcsös sütemény

Zsanett111

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 g vaj
70 g cukor
1 db tojás
200 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor (kb. 5 g)
1 csomag vaníliás cukor
100 g mazsola
300 g aszalt gyümölcsök (füge, datolya, sárgabarack, szilva)
80 g étcsokoládé
0.5 dl édes fehérbor

A tetejére

50 g aszalt gyümölcsök
3 ek lekvár/ dzsem
5 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

476

Kalória

5.3g

Fehérje

85g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

32.8g

Víz

50.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

49.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

13g vaj

90 kcal
9g cukor

34 kcal
7g tojás

9 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
13g mazsola

37 kcal
38g aszalt gyümölcsök

90 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
6g édes fehérbor

5 kcal

A tetejére

6g aszalt gyümölcsök

15 kcal
8g lekvár/ dzsem

21 kcal
6g porcukor

24 kcal

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

100g vaj

717 kcal
70g cukor

271 kcal
55g tojás

69 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g mazsola

299 kcal
300g aszalt gyümölcsök

720 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
50g édes fehérbor

41 kcal

A tetejére

50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 3805 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

8.8g vaj

63 kcal
6.2g cukor

24 kcal
4.9g tojás

6 kcal
17.7g finomliszt

64 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
8.8g mazsola

26 kcal
26.5g aszalt gyümölcsök

64 kcal
7.1g étcsokoládé

39 kcal
4.4g édes fehérbor

4 kcal

A tetejére

4.4g aszalt gyümölcsök

11 kcal
5.3g lekvár/ dzsem

15 kcal
4.4g porcukor

17 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

99 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

85 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.7 g

Zsír

Összesen

114.3 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

401 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3340.4 g
Cink

6 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

794 mg
Vas

16 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

1447 mg
Nátrium

630 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

680.2 g
Cukor

397 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

262.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

900 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

226 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

205 micro
β-karotin

1558 micro
β-crypt

331 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

822 micro

Összesen 3805 kcal

4% Fehérje
62% Szénhidrát
10% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A tésztához

Keverjük habosra a vajat a cukorral.
Adjuk hozzá az összes hozzávalót, a gyümölcsök és az étcsoki kivételével.
Keverjük el robotgéppel, majd ezt követően egy kanál segítségével forgassuk bele az apróra vágott étcsokit és a már megpuhult gyümölcsöket.
Vajazzunk ki egy formát, és nyomkodjuk bele a kapott masszánkat.
165 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.
Miután kihűlt, kenjük meg a tetejét vékonyan lekvárral (csak azért, hogy a díszítés ne essen le róla), majd díszítsük, ahogy nekünk tetszik. (Én ismételten aszalt gyümölcsöket vágok rá, majd porcukrozom.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mivel közeleg a karácsony, gondoltam, megosztom veletek ezt a fantasztikus receptet... Kb. 1 hónapja kaptam egy nagyon híres, díjnyertes cukrásztól, aki tartja nekünk a tanfolyamot. Egyszerű elkészíteni, és az íze... valami csoda... próbáljátok bátran ki, nem fogjátok megbánni...;)

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Legtutibb banánkenyér

Egészséges és gyors banánkenyér

Banánkenyér telis-tele

Gyümölcskenyér cseresznyével

Orosz kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept