Nosalty logó

Aszalt gyümölcsös trüffel

Évi néni

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg étcsokoládé (75%-os)
10 dkg vaj
2 dl habtejszín (30%-os, vagy kókusztej)
5 dkg méz
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
20 dkg aszalt gyümölcsök
6 ek limoncello
3 ek porcukor
2 kávéskanál fahéj
10 dkg cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

404

Kalória

4.4g

Fehérje

46g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

23.4g

Víz

46.1g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

30g étcsokoládé

164 kcal
10g vaj

72 kcal
20g habtejszín

58 kcal
5g méz

15 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
20g aszalt gyümölcsök

48 kcal
5g limoncello

16 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

300g étcsokoládé

1638 kcal
100g vaj

717 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g méz

152 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
200g aszalt gyümölcsök

480 kcal
48g limoncello

161 kcal
21g porcukor

81 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal

Összesen 4041 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

29.4g étcsokoládé

161 kcal
9.8g vaj

70 kcal
19.6g habtejszín

57 kcal
4.9g méz

15 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
19.6g aszalt gyümölcsök

47 kcal
4.7g limoncello

16 kcal
2.1g porcukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
9.8g cukrozatlan kakaópor

22 kcal

Összesen 396 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

350.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

55 mg
Vas

4 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 404 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

251.4 g
Telített zsírsav

153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3505.5 g
Cink

14 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

548 mg
Vas

40 mg
Magnézium

1037 mg
Foszfor

1641 mg
Nátrium

182 mg
Réz

8 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

459.8 g
Cukor

308 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

234.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1326 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

1219 micro
α-karotin

135 micro
β-karotin

1144 micro
β-crypt

189 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

427 micro

Összesen 4041 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

54 mg
Vas

4 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

23 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 396 kcal

Elkészítés

A tejszínt a mézzel, a mézeskalács fűszerkeverékkel habosra keverjük.
Az aszalt gyümölcsöt felaprítjuk, és beáztatjuk a likőrbe.
A csokoládét és a vajat vízgőz felett felolvasztjuk, majd belekeverjük a tejszínt, és a likőrbe áztatott gyümölcsdarabokat. Simára keverjük, majd hagyjuk megdermedni.
Ha kihűlt, nyomózsákba tesszük, diónyi halmokat nyomunk belőle sütőpapírra, vagy szilikonlapra és a hűtőbe tesszük legalább 3-4 órára.
Ha teljesen megdermedt, gyors mozdulatokkal golyókat formálunk belőle, először fahéjas cukorba, majd a kakaóporba forgatjuk, majd újra visszatesszük a hűtőbe az ízeket összeérlelni. (60 db lett belőle).

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Férjem találta ki, hogy munkahelyi közös étkezésükhoz, - ahol ő az édességfelelős,- trüffelt visz. Ő elhatározta, én elkészítettem, a kollégái megették.

Hasonló receptek

Összes trüffel

Oreo trüffel

Narancsos trüffel töjpilla konyhájából

Oreo trüffel

Rumos-diós fehér trüffel

Trüffel 1.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept