Nosalty logó

Aszalt meggyes gyümölcskenyér

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg szentjánoskenyérmag liszt (rogac)
80 g erythritol
100 g vaj
3 db tojás
1 tk sütőpor
1 csipet fahéj
1 csipet só
3 ek cukormentes lekvár (cukormentes meggylekvár vagy más piros, savanykás lekvár)
50 g dió
50 g aszalt gyümölcsök (cukormentes aszalt meggy)
50 g étcsokoládé (steviás, 70%-os)

Tápanyag és kalória

270

Kalória

4.9g

Fehérje

33g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

19g

Víz

94.9g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

19.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

25g szentjánoskenyérmag liszt

56 kcal
10g erythritol

0 kcal
13g vaj

90 kcal
21g tojás

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
8g cukormentes lekvár

8 kcal
6g dió

41 kcal
6g aszalt gyümölcsök

15 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal

Összesen 270 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

200g szentjánoskenyérmag liszt

444 kcal
80g erythritol

0 kcal
100g vaj

717 kcal
165g tojás

208 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
60g cukormentes lekvár

67 kcal
50g dió

327 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 2157 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír

26.4g szentjánoskenyérmag liszt

59 kcal
10.6g erythritol

0 kcal
13.2g vaj

95 kcal
21.8g tojás

27 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
7.9g cukormentes lekvár

9 kcal
6.6g dió

43 kcal
6.6g aszalt gyümölcsök

16 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

131 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 270 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.5 g

Zsír

Összesen

144.7 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

759 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2873 g
Cink

7 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

1047 mg
Vas

15 mg
Magnézium

301 mg
Foszfor

978 mg
Nátrium

459 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

264.3 g
Cukor

159 mg
Élelmi rost

91 mg

Víz

Összesen

152 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

939 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

903 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

390 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

824 micro

Összesen 2157 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

379.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

138 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

Az aszalt meggyet kettévágjuk, megbizonyosodva arról, hogy nincs benne a magház, a diót durvára aprítjuk, míg az étcsokit is apró kockára vágjuk, majd 2-3 evőkanálnyi őrölt szentjánoskenyérrel elkeverjük. A sütőt előmelegítjük.
Az erythritolt az egész tojásokkal alaposan kikeverjük, az olvasztott vajat hozzáadva tovább keverjük.
Az őrölt szentjánoskenyeret elkeverjük a sütőporral, a fahéjjal és a sóval, majd több részletben a fenti keverékhez adjuk. Belekeverjük a meggylekvárt, majd óvatosan beleforgatjuk a diót, az aszalt meggyet és az étcsokoládét is.
Gyümölcskenyér formában, közepes lángon sütjük, majd a sütési idő vége felé mérsékeljük a lángot (35. perc). 45 percig vagy tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x7x11

Szerbiában vásároltam őrölt szentjánoskenyeret, ez adta gyümölcskenyér alapját. Pesti piacon egészben tudtam beszerezni, ilyen formában belereszelhetjük a sütialapba, illetve darált dióval, mandulával is kombinálhatjuk.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Reform banánkenyér

Fügés dióskalács

Világbajnok kókuszkenyér

Kókuszos ananászkenyér

Aszaltgyümölcsös püspökkenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept