Nosalty logó

Aszalt paradicsomos-feta salsás omlett

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
200 ml olívaolaj
100 g feta sajt
2 db szárított paradicsom (félig)
6 db olajbogyó
1 ek snidling
1 ek koriander
1 ek limelé
2 szál petrezselyem
10 dkg rukkola
1 ek kakukkfű

Tápanyag és kalória

1204

Kalória

22.1g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

121.6g

Zsír

163.9g

Víz

404.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
38% Zsír

110g tojás

138 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
50g feta sajt

133 kcal
9g szárított paradicsom

23 kcal
9g olajbogyó

10 kcal
2g snidling

0 kcal
2g koriander

0 kcal
4g limelé

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
50g rukkola

13 kcal
2g kakukkfű

2 kcal

Összesen 1204 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
38% Zsír

220g tojás

277 kcal
200g olívaolaj

1768 kcal
100g feta sajt

265 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
18g olajbogyó

21 kcal
3g snidling

1 kcal
3g koriander

1 kcal
8g limelé

2 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
100g rukkola

25 kcal
3g kakukkfű

3 kcal

Összesen 2410 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
38% Zsír

32.6g tojás

41 kcal
29.6g olívaolaj

262 kcal
14.8g feta sajt

39 kcal
2.7g szárított paradicsom

7 kcal
2.7g olajbogyó

3 kcal
0.4g snidling

0 kcal
0.4g koriander

0 kcal
1.2g limelé

0 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
14.8g rukkola

4 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal

Összesen 356 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
38% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

121.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

405 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1746.1 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

410 mg
Vas

5 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

800 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

163.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

144 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

217 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

4131 micro
Lut-zea

2511 micro

Összesen 1204 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
38% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

243.2 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

159 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

809 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3492.1 g
Cink

6 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

820 mg
Vas

10 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

846 mg
Nátrium

1599 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

327.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

597 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

175 micro
K vitamin:

288 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

242 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

435 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1942 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

8262 micro
Lut-zea

5023 micro

Összesen 2410 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
38% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

36 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

121 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1224 micro
Lut-zea

744 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A tojásokat kettesével kis tálba ütjük, és felverjük, de csak lazán.
A salsához egy másik tálban a fetát felkockázzukapróra, és az olajos aszalt paradicsommal összekeverjük. Hozzáadjukaz előre felaprított zöldfűszereket (zöldfűszerekből ízlés szerint lehet használni mást is pl.: mentát, bazsalikomot, oregánot, újhagymát), 1 dl olajjal jól elkeverjükés borsozzuk. Sózni nem szabad, mert a feta nagyon sós önmagában is.
Miután készen van a feta salsánk, az előre lazán felvert tojásokat kettesével egy kevés olajon megsütjükúgy, hogy közben egy kézi habverővel kevergetjük. Mikor a tojások alja már szép aranybarnára sült, ráhalmozzunk2-3 evőkanálnyit a feta salsából és ráhajtjukaz omlett felét, így sütjükmég kb. 1 percig, majd tányérra szedjük és salátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A blogom olvasói egy FB-os szavazáson ezt a receptet kérték. Így hát veletek is megosztom. Vasárnaponként általában valamilyen brunch vagy ahhoz hasonló reggelire elkészíthető leginkább tojásos alapú étellel örvendeztetlek meg Benneteket. Most kitaláltam a szuper reggelit. Hogy miért szuper? Mert kb. 15 perc elkészíteni és fantasztikus ízkombináció. Sőt 2 in 1, mert az omletthez a betétet (salsát), akár vacsira egy salátához is fel lehet használni, már ha marad belőle. A feta salsában a zöldfűszerek ízlés szeint mással helyettesíthetők (menta, bazsalikom, oregáno, újhagyma, majoranna, fokhagyma, kapor).

Hasonló receptek

Összes omlett

Nagyon sajtos omlett

Fürjtojásos tükörtojás

Tibiapu omlettje

Mángoldos-chorizos frittata

Zöldséges frittata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept