Nosalty logó

Aszalt paradicsomos szűzérmetekercsek

Name: Aszalt paradicsomos szűzérmetekercsek
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sertés szűzpecsenye; 10 db Szárított paradicsom; 3 dkg Sonka; 75 dkg Burgonya; 3 dl Tejföl; 1 db Tojás; 7 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

Kattika

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sertés szűzpecsenye
10 db szárított paradicsom
3 dkg sonka
75 dkg burgonya
3 dl tejföl
1 db tojás
7 dkg sajt (reszelt)
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

548

Kalória

35.9g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

262.7g

Víz

175.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

100g sertés szűzpecsenye

109 kcal
23g szárított paradicsom

58 kcal
8g sonka

10 kcal
188g burgonya

108 kcal
75g tejföl

149 kcal
14g tojás

17 kcal
18g sajt

62 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 548 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

400g sertés szűzpecsenye

436 kcal
90g szárított paradicsom

232 kcal
30g sonka

41 kcal
750g burgonya

433 kcal
300g tejföl

594 kcal
55g tojás

69 kcal
70g sajt

246 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2192 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír

23.4g sertés szűzpecsenye

25 kcal
5.3g szárított paradicsom

14 kcal
1.8g sonka

2 kcal
43.8g burgonya

25 kcal
17.5g tejföl

35 kcal
3.2g tojás

4 kcal
4.1g sajt

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.9 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

176 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1263.2 g
Cink

4 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

243 mg
Vas

5 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

551 mg
Nátrium

302 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

262.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

10328 micro
Lut-zea

396 micro

Összesen 548 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

143.8 g

Zsír

Összesen

111.5 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

703 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5052.6 g
Cink

14 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

972 mg
Vas

18 mg
Magnézium

465 mg
Foszfor

2205 mg
Nátrium

1208 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

163.2 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1050.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

710 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

199 micro
Kolin:

696 mg
Retinol - A vitamin:

660 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

573 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

41312 micro
Lut-zea

1583 micro

Összesen 2192 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2414 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A krumpli meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, és egy tűzálló tál aljába rakjuk.
Megszórjuk ételízesítővel, meglocsoljuk kevés olajjal, és vizet öntünk alá.
A szűzérme szeleteket sózzuk, borsozzuk, mindegyik szeletre sonka kockákat és a szeletek nagyságától függően 1-2 aszalt paradicsomot teszünk.
Felgöngyöljük a húsokat, és a krumpli ágyra tesszük.
A tejfölt összekavarjuk a felvert tojással és a reszelt sajttal, és ráöntjük a húsokra.
Lefödjük fóliával, és addig pároljuk, míg a hús és a krumpli is elkészül.
Ha szükséges, még öntünk alá vizet.
Mikor elkészült, levesszük róla a fóliát, és hagyjuk, hogy a sajt kicsit rápiruljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kaptam ajándékba aszalt paradicsomot, amit az az igazság, hogy még sosem kóstoltam, de most még kóstolás előtt készítettem belőle valamit. Valami fincsit. És elmondhatom, hogy szeretem az aszalt paradicsomos ételeket.:)

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Töltött bárány

Rusztikus töltött csirke

Töltött csirke 2.

Zsályás túróval töltött csirkemell

Töltött csirke Erdeigy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept