húsételek aszalt gyümölcsös hús

Aszalt szilvás-camembert sajtos csirkemellrolád

Fahéj

Fahéj

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 100 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg aszalt szilva
• 20 dkg camembert sajt
• 20 dkg bacon (szeletelt)
• 1 db őszibarack (konzerv is jó)
• 5 dkg sajt (reszelt)
• só ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

823

Kalória

77.3g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

41g

Zsír

282.2g

Víz

266.9g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

22.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 50g aszalt szilva

  120 kcal

• 50g camembert sajt

  150 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 32g őszibarack

  12 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 823 kcal

• 18% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 1000g csirkemellfilé

  1200 kcal

• 200g aszalt szilva

  480 kcal

• 200g camembert sajt

  600 kcal

• 200g bacon

  786 kcal

• 127g őszibarack

  48 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 3290 kcal

• 18% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 56.3g csirkemellfilé

  68 kcal

• 11.3g aszalt szilva

  27 kcal

• 11.3g camembert sajt

  34 kcal

• 11.3g bacon

  44 kcal

• 7.1g őszibarack

  3 kcal

• 2.8g sajt

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  77.3 g

Zsír

• Összesen

  41 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  267 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2360.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  76 mg

• Kálcium

  314 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  113 mg

• Foszfor

  875 mg

• Nátrium

  977 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.1 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  282.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  212 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  28 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  59 micro

• Kolin:

  246 mg

• Retinol - A vitamin:

  187 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  256 micro

• β-crypt

  67 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  102 micro

Összesen 823 kcal

• 18% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  309.3 g

Zsír

• Összesen

  164.1 g

• Telített zsírsav

  70 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  58 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  1068 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9443.6 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  305 mg

• Kálcium

  1256 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  451 mg

• Foszfor

  3498 mg

• Nátrium

  3907 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  140.6 g

• Cukor

  88 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  1129 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  849 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  89 micro

• K vitamin:

  127 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  110 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  236 micro

• Kolin:

  983 mg

• Retinol - A vitamin:

  749 micro

• α-karotin

  114 micro

• β-karotin

  1024 micro

• β-crypt

  268 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  407 micro

Összesen 3290 kcal

• 18% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.4 g

Zsír

• Összesen

  9.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  531.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  197 mg

• Nátrium

  220 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  42 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

1. A húst felszeleteljük, enyhén kiklopfoljuk, és kicsit megsózzuk.
2. A baconszeleteket kereszte fektetjük egy őzgerinc formába úgy, hogy a szélei kilógjanak.
3. A hússzeleteket ráhelyezzük a baconszalonnára, hogy ezek is kilógjanak, hogy majd fel tudjuk hajtani őket.
4. A húsra szeleteljük a camembert felét, rátesszük az aszalt szilvákat szorosan egymás mellé. A szilvát finoman megszórjuk szerecsendióval. Erre a camembert másik fele jön, erre a szeletelt őszibarack, ez is kapjon kevés szerecsendiót, végül a tetejére reszeljük a sajtot.
5. A kilógó húsokat ráhajtjuk a töltelékre, hogy felül összeérjen a végük. Ha ez nem megy, akkor hagyjunk 2-3 szelet húst, amit végigfektetünk a tölteléken. A végén ráhajtjuk a baconszeleteket, hogy mindenütt fedje a húst.
6. Előmelegített sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük.
7. Kivesszük a sütőből, ráteszünk a tetejére egy mélyebb tepsit, és gyors, de óvatos mozdulattal az egészet megfordítjuk (vigyázat, forró leve van!), levesszük az őzgerincet a húsról, és így is sütjük még 10 percig.
8. Szeletelés előtt még 10 percet hagyjuk pihenni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Harminc éves lett a fiam. Ez olyan szép kerek évforduló, és tényleg vízválasztó, mostmár a legfelnőttebb felnőttkorba lépett. Párommal szerettük volna nagyon emlékezetessé tenni ezt a napot, igazán meglepi, "nem is számít rá" ajándékkal, apró figyelmességekkel, egy különlegesen terített ünnepi asztallal, és nem utolsósorban egy felejthetetlen vacsorával. A fiam nagyon szereti a gyümölcs-hús variációt, így az ő tiszteletére kreáltam ezt a töltött húst. Nagyon izgultam, hogy milyen lesz, hogy fog ízleni neki, hogy fog-e egyáltalán ízleni a családnak. Magam is meglepődtem, de akkora sikere volt, ami minden képzeletemet felülmúlt. Sőt, az volt a közkívánat, hogy karácsonyra is ilyet készítsek. Készítek én szívesen, hiszen nincs is annál jobb érzés, mint amikor percek alatt elkapkodják a tálról a főztömet, mert annyira ízlik. Az ünnepi vacsora tehát jól sikerült, megvan a karácsonyi menü is, de a lényeg, hogy a fiamat is igazán vidámnak láttam aznap este. Remélem, tengernyi szép év vár még rá az életben.

Hasonló receptek

Összes aszalt gyümölcsös hús

Citromos-áfonyás sertéscomb

Almás-aszalt szilvás csirkemell

Aszalt szilvával töltött sertéskaraj

Baconbe tekert sült csirkemell aszalt szilvával

Aszalt szilvával töltött csirkemell krémes krumplipürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bélszín
• cigánypecsenye
• töltött hús
• kacsamellreceptek
• gyros

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept