• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek grill húsok

Aszalt szilvás grillezett pulykatekercs

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 80 dkg pulykamell (8 vékony szelet)
• 8 szelet bacon
• 20 dkg aszalt szilva (puha)
• 8 teáskanál mustár
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 ek olívaolaj
• 1 db cukkini
• 4 db burgonya (félig megfőzött)
• 8 db újhagyma (vagy 1 fej édes hagyma)

• gyors
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

740

Kalória

53.6g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

375.1g

Víz

152.4g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g pulykamell

  314 kcal

• 34g bacon

  134 kcal

• 50g aszalt szilva

  120 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 50g cukkini

  8 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 184g újhagyma

  35 kcal

Összesen 740 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 800g pulykamell

  1256 kcal

• 136g bacon

  534 kcal

• 200g aszalt szilva

  480 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 400g burgonya

  231 kcal

• 736g újhagyma

  141 kcal

Összesen 2957 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 31.9g pulykamell

  50 kcal

• 5.4g bacon

  21 kcal

• 8g aszalt szilva

  19 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.3g olívaolaj

  11 kcal

• 8g cukkini

  1 kcal

• 16g burgonya

  9 kcal

• 29.4g újhagyma

  6 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.6 g

Zsír

• Összesen

  35.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  152 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1295.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  146 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  121 mg

• Foszfor

  565 mg

• Nátrium

  400 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.6 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  375.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  87 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  267 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  915 micro

• β-crypt

  47 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2345 micro

Összesen 740 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  214.6 g

Zsír

• Összesen

  141.1 g

• Telített zsírsav

  37 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  67 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  610 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5181.9 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  211 mg

• Kálcium

  583 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  483 mg

• Foszfor

  2258 mg

• Nátrium

  1602 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  218.6 g

• Cukor

  94 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  1500.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  349 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  177 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  1067 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  57 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  437 micro

• Kolin:

  165 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  114 micro

• β-karotin

  3660 micro

• β-crypt

  186 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9381 micro

Összesen 2957 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  5.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  206.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  64 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  43 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  146 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  375 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

1. A húst kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk. Minden szelet egyik oldalát vékonyan megkenjük mustárral.
2. A bacont kettévágjuk és a hús mustáros oldalára fektetjük. Erre tesszük az aszalt szilvát (egy tekercsbe többet is tehetünk).
3. A hússzeleteket feltekerjük és hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítjük.
4. A tekercseket olívaolajjal megkenjük és vastagságuktól függően 15-20 percig grillezzük.
5. Cukkínis-krumplis nyárssal tálaljuk: ehhez nyársra fűzzük a félig megfőtt krumplit, cukkínit, hagymát, aszalt szilvát (megsózzuk, megborsozzuk) és puhára grillezzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 25 p

Ebben a hústekercsben az aszalt szilva, a bacon a mustár és a hús tökéletes harmóniát alkot. Aszalt szilva helyett készíthetjük aszalt sárgabarackkal is. Kerti grillen és sütőben egyaránt elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillezett csirkemell salátával

Nyáresti kerti vacsora

Grillezett marhahátszín korianderes burgonyával

Nyárson de nem nyersen

Joghurtban pácolt csirkecomb grillezve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tatár beefsteak
• mexikói húsételek
• nyúlpecsenyék
• disznótoros
• pecsenye

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept