húsételek gyümölcsös húsok

Aszalt szilvás húskockák

Kattika

Kattika

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg sertéshús
• 5 közepes db burgonya
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 10 dkg aszalt szilva
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• 2 ek napraforgó olaj (szükség szerint)
• 1 kk mustármag
• 1 kk oregánó
• 2 gerezd fokhagyma

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

416

Kalória

25.4g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

226.6g

Víz

64g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

16g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 100g sertéshús

  166 kcal

• 167g burgonya

  96 kcal

• 57g vöröshagyma

  21 kcal

• 33g aszalt szilva

  80 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 0g mustármag

  2 kcal

• 0g oregánó

  1 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

Összesen 416 kcal

• 8% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 300g sertéshús

  498 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 100g aszalt szilva

  240 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 1g mustármag

  5 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

Összesen 1246 kcal

• 8% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 27.4g sertéshús

  46 kcal

• 45.7g burgonya

  26 kcal

• 15.5g vöröshagyma

  6 kcal

• 9.1g aszalt szilva

  22 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.5g napraforgó olaj

  13 kcal

• 0.1g mustármag

  0 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.4 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  554.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  58 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  331 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.9 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  226.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  15 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  80 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  137 micro

• β-crypt

  31 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  71 micro

Összesen 416 kcal

• 8% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  76.3 g

Zsír

• Összesen

  42.3 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  192 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1662.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  173 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  222 mg

• Foszfor

  994 mg

• Nátrium

  173 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  146.7 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  679.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  88 mg

• D vitamin:

  63 micro

• K vitamin:

  75 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  23 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  94 micro

• Kolin:

  240 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  57 micro

• β-karotin

  410 micro

• β-crypt

  93 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  213 micro

Összesen 1246 kcal

• 8% Fehérje
• 16% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  152 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  62.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  37 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

1. A krumplit és a hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, valamint a sertéshúst is.
2. A húskockákat egy kisebb tálba vagy zacskóba tesszük és leöntjük kevés olajjal, megszórjuk a fűszerekkel és a vékony szeletekre vágott fokhagymával.
3. Lezárjuk és kb 3 órát hagyjuk a hűtőben pácolódni.
4. Mikor letelt az idő, a krumpli- és a hagymakocákat, az aszalt szilvákat és a pácolt sertéshúst (páccal együtt) egy sütőzacskóba tesszük, aminek a száját jó szorosan bezárjuk, fogvájóval 6-7 lyukat szurkodunk a zacskóra.
5. Sütőben készre sütjük.
6. Ha ezalatt már készen van a krumpli, de még nem pirult meg, akkor szétvágjuk a zacskót és hagyjuk pár percig még a sütőben, amíg szép piros lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez az egytálétel is úgy született, hogy mindenből volt egy kevés otthon, amit fel akartam hasznosítani és igazán jó végeredmény lett. A fotó lehet, hogy nem tükrözi vissza, hogy mennyire finom is volt, de nekünk nagyon ízlett:)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Trópusi tejszínes csirkemell sáfrányos rizzsel

Ananászos-répás bundában sült pulykamell

Háromsajtos körtés rakott sertéskaraj

Késő őszi gyümölcsös csirke

Barackos-póréhagymás hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pulykasült
• almás hús
• sült karaj
• velő
• tokány

További receptek

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

tokány

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept