Nosalty logó

Aszalt szilvás keksz

Name: Aszalt szilvás keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 1 db Tojássárgája; 100 g Édesítőszer Xukor Zéró; 6 dkg Dió durvára vágva; 1 teáskanál Vanília kivonat; 0 citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 18 dkg Graham-liszt; 10 dkg Tönkölybúza liszt; 15 dkg Aszalt szilva; 2 ek Juharszirup

Évi néni

12adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vaj
1 db tojássárgája
100 g édesítőszer (Xukor Zéró)
6 dkg dió (durvára vágva)
1 teáskanál vanília kivonat
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
18 dkg graham-liszt
10 dkg tönkölybúza liszt
15 dkg aszalt szilva
2 ek juharszirup

Tápanyag és kalória

273

Kalória

4.1g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

13g

Víz

53.9g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír

17g vaj

120 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
8g édesítőszer

0 kcal
5g dió

33 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
15g graham-liszt

50 kcal
8g tönkölybúza liszt

28 kcal
13g aszalt szilva

30 kcal
3g juharszirup

7 kcal

Összesen 273 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír

200g vaj

1434 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g édesítőszer

0 kcal
60g dió

392 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
180g graham-liszt

598 kcal
100g tönkölybúza liszt

338 kcal
150g aszalt szilva

360 kcal
30g juharszirup

78 kcal

Összesen 3269 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír

23.1g vaj

165 kcal
2.3g tojássárgája

7 kcal
11.5g édesítőszer

0 kcal
6.9g dió

45 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
20.8g graham-liszt

69 kcal
11.5g tönkölybúza liszt

39 kcal
17.3g aszalt szilva

42 kcal
3.5g juharszirup

9 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

13 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 273 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

213.2 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

647 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2404.2 g
Cink

12 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

319 mg
Vas

15 mg
Magnézium

516 mg
Foszfor

1422 mg
Nátrium

53 mg
Réz

3 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

331.1 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

155.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1503 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

200 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

1416 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

946 micro
β-crypt

148 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1015 micro

Összesen 3269 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
29% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

18 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A szobahőmérsékletű vajat az édesítővel és a tojássárgájával kikeverjük, majd a többi hozzávalót is beleforgatjuk. Puha tésztát kapunk.
Fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A tésztából diónyi adagokat tépünk ki, tenyerünk közt golyót formálunk belőlük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd tenyerünkkel ellapítjuk kb. fél cm vékonyságúra.
A tetejüket megkenhetjük egy kis juharsziruppal.
190 fokra előmelegített sütőben 12-13 perc alatt megsülnek. A tepsiben hagyjuk a kekszeket kihűlni, csak hidegen szedjük ki, nehogy eltörjenek. 36-40 db lesz ebből a mennyiségből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 38x40 x 2

Nagyon szeretem az aszalt gyümölcsöket és a kekszeket is. Családom is hasonlóképpen érez, így ez egy gyors meglepetés volt számukra reggelire.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös keksz

Rozskeksz aszalt áfonyával

Csicserikeksz

Áfonyás florentiner szelet

Aszaltmeggyes-kókuszos-diós aprósüti

Karácsonyi citromos keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept