kuglóf gyümölcsös kuglóf

Aszalt szilvás marcipános kuglóf

Tomatotree

Tomatotree

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 db tojás
• 15 dkg barna cukor (én kókuszvirág cukorral csináltam)
• 25 dkg aszalt szilva
• 20 dkg marcipán
• 40 dkg finomliszt
• 1 dl napraforgó olaj
• 2 dl tej
• 1 teáskanál fahéj (ízlés szerint őrölt kardamom és ánizs is mehet bele)
• 1 csomag sütőpor
• 5 ek szilvalekvár

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

615

Kalória

12.2g

Fehérje

97g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

39g

Víz

112.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

44.6g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 34g tojás

  43 kcal

• 19g barna cukor

  71 kcal

• 31g aszalt szilva

  75 kcal

• 25g marcipán

  116 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 13g szilvalekvár

  19 kcal

Összesen 615 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 275g tojás

  346 kcal

• 150g barna cukor

  570 kcal

• 250g aszalt szilva

  600 kcal

• 200g marcipán

  924 kcal

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 100g szilvalekvár

  155 kcal

Összesen 4920 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 16.4g tojás

  21 kcal

• 9g barna cukor

  34 kcal

• 15g aszalt szilva

  36 kcal

• 12g marcipán

  55 kcal

• 23.9g finomliszt

  87 kcal

• 5.1g napraforgó olaj

  45 kcal

• 12g tej

  7 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.7g sütőpor

  0 kcal

• 6g szilvalekvár

  9 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  113 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  720.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  192 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  285 mg

• Nátrium

  183 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  39 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  98 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  123 micro

• β-crypt

  32 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  207 micro

Összesen 615 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  97.4 g

Zsír

• Összesen

  158.9 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  900 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5760.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  212 mg

• Kálcium

  1539 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  238 mg

• Foszfor

  2280 mg

• Nátrium

  1466 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  775.7 g

• Cukor

  357 mg

• Élelmi rost

  35 mg

Víz

• Összesen

  311.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  485 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  155 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  229 micro

• Kolin:

  781 mg

• Retinol - A vitamin:

  387 micro

• α-karotin

  143 micro

• β-karotin

  985 micro

• β-crypt

  254 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1659 micro

Összesen 4920 kcal

• 7% Fehérje
• 58% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  9.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  344.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  92 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  88 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  46.4 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  18.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  59 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  99 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

1. A marcipánt almareszelőn lereszeljük (ha hideg, akkor könnyebb). A tojásokat robotgéppel habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a reszelt marcipánt.
2. A lisztbe beleszórjuk a sütőport és a fahéjat, vagy ízlésünk szerint egyéb illatos fűszert is, amint a hozzávalóknál írtam.
3. A cukros marcipános tojásba beleforgatjuk a lisztet, hozzáadjuk az olajat, a tejet és a szilvalekvárt. Robotgéppel homogénre keverjük. Végül a félbevágott aszalt szilvákat szilikonlapáttal beleforgatjuk a masszába, majd az egészet szilikon kuglóf formába öntjük és 180 fokon kb. 50 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyengéim egyike az aszalt szilva, és még volt készleten marcipán is, amiből karácsonyra nem készült semmi. A recept a Nők Lapja egyik tavalyi számában jelent meg.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Banánkuglóf

Feketeerdei meggyes kuglóf gyerekeknek

Részeges meggyes-csokis kuglóf

Kuglóf aszalt gyümölcsökkel

Mandulás kuglóf puszedli konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges kuglóf
• kakaós kuglóf
• túrós kuglóf
• hagyományos kuglóf
• márványkuglóf

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept