Nosalty logó

Aszaltszilvás-mogyorós tallérok

Name: Aszaltszilvás-mogyorós tallérok
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; hideg 20 dkg Vaj; 1 kávéskanál Só; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 teáskanál Vanília kivonat; darált 10 dkg Törökmogyoró; 5 dkg Aszalt szilva; 3 ek Szilvalekvár; 10 dkg Fehér csokoládé; 1 ek Tej

Judit69

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
20 dkg vaj
1 kávéskanál só
1 narancsból nyert narancshéj
1 teáskanál vanília kivonat

Töltelékhez

10 dkg törökmogyoró
5 dkg aszalt szilva
3 ek szilvalekvár

Bevonáshoz

10 dkg fehér csokoládé
1 ek tej

Tápanyag és kalória

751

Kalória

Fehérje

85.2g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

15.8g

Víz

75.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g porcukor

97 kcal
33g vaj

239 kcal
1g só

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Töltelékhez

17g törökmogyoró

105 kcal
8g aszalt szilva

20 kcal
10g szilvalekvár

16 kcal

Bevonáshoz

17g fehér csokoládé

90 kcal
2g tej

1 kcal

Összesen 751 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g porcukor

581 kcal
200g vaj

1434 kcal
4g só

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Töltelékhez

100g törökmogyoró

629 kcal
50g aszalt szilva

120 kcal
60g szilvalekvár

93 kcal

Bevonáshoz

100g fehér csokoládé

539 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 4500 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Tésztához

30.5g finomliszt

111 kcal
15.2g porcukor

59 kcal
20.3g vaj

146 kcal
0.4g só

0 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal

Töltelékhez

10.2g törökmogyoró

64 kcal
5.1g aszalt szilva

12 kcal
6.1g szilvalekvár

9 kcal

Bevonáshoz

10.2g fehér csokoládé

55 kcal
1g tej

1 kcal

Összesen 458 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

577.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.2 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

225 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 751 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

53.7 g

Zsír

Összesen

258.8 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

451 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3463.4 g
Cink

5 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

486 mg
Vas

8 mg
Magnézium

264 mg
Foszfor

894 mg
Nátrium

1676 mg
Réz

2 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

511.3 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

95 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1400 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

1351 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

536 micro
β-crypt

47 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 4500 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

52 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 458 kcal

Elkészítés

Tésztához

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük legalább 1 órára.
A tésztából 3 dkg-os golyókat formálunk, tenyerünkkel kissé ellapítjuk, és karalábévájó hátoldalával mélyedéseket készítünk a közepébe.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és mindegyik tallér közepébe 1-1 púpozott teáskanálnyi tölteléket helyezünk.
Előmelegített 180 °C-on kb 15-20 perc alatt megsütjük.
A kihűlt tallérokat az olvasztott csokoládéval becsíkozzuk. Majd ha a csoki megszilárdult, porcukorba megforgatjuk.

Töltelékhez

Az aszalt szilvát apróra vágjuk, összekeverjük a szilvalekvárral és a darált mogyoróval. Ha száraz lenne, adjunk még hozzá lekvárt.

Bevonáshoz

A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a forró tejet, és fényesre keverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyerekjáték az elkészítése, nálunk karácsonykor a sütis dobozból nem hiányozhat.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Csokimázas keksz onyxka módra

Meglepetés piskóta

Mogyorós mécsesek

Csokoládés tallérok

Mákos tallérok Lizinka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

édes pogácsa

Flódni scone

A flódni ízei megihlették az angol-amerikai édes pogácsát, a scone-t, hogy az rögtön magába is fogadta őket mind. Sűrű szilvalekvár és gazdag almavaj vonja be az omlós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept