• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek aszalt gyümölcsös hús

Aszalt szilvával gesztenyével töltött csirkemell

VnéEdit

VnéEdit

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 60 dkg csirkemellfilé
• 4 kávéskanál só
• 1 teáskanál fekete bors
• 25 dkg gesztenyemassza (natúr)
• 10 dkg aszalt szilva
• 1.5 dl édes vörösbor

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

383

Kalória

35.6g

Fehérje

40g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

151.2g

Víz

109.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 63g gesztenyemassza

  112 kcal

• 25g aszalt szilva

  60 kcal

• 38g édes vörösbor

  31 kcal

Összesen 383 kcal

• 16% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 600g csirkemellfilé

  720 kcal

• 16g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 250g gesztenyemassza

  448 kcal

• 100g aszalt szilva

  240 kcal

• 150g édes vörösbor

  123 kcal

Összesen 1531 kcal

• 16% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 53.8g csirkemellfilé

  65 kcal

• 1.4g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 22.4g gesztenyemassza

  40 kcal

• 9g aszalt szilva

  22 kcal

• 13.4g édes vörösbor

  11 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  35.6 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2063 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  337 mg

• Nátrium

  1618 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  151.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 383 kcal

• 16% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  142.3 g

Zsír

• Összesen

  18.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  438 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8252 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  137 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  209 mg

• Foszfor

  1347 mg

• Nátrium

  6473 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  159.8 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  604.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  60 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  59 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  503 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  57 micro

• β-karotin

  394 micro

• β-crypt

  93 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 1531 kcal

• 16% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.7 g

Zsír

• Összesen

  1.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  739.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  7 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  580 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  54.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

1. Az aszalt szilvát vörösborban áztatjuk.
2. A csirkemell darabokat félbevágjukúgy, hogy zsebes legyen, ahova tesszüka tölteléket.Tehát nem vágjukteljesen át.
3. Majd kiklopfoljuk, nem vékonyra.
4. Ezután besózzuk, borssal megszórjuk, a gesztenyét 4 részbe osztjuk, 1/4 részt a csirkemell egyik felére teszünk, kirakjukaszalt szilvával, majd összegöngyölítjük, alufóliába tesszük, betekerjük.Mind a 4 darabnál így járunkel.
5. Hőálló tálba tesszük, egy kis olajat teszünkaz aljára és másfél dl vizet.
6. 200 fokon sütjükkb. 3/4 óráig.
7. A fóliából kivesszük, a saját levével megöntözzükkétszer-háromszor, és pirosra sütjük.
8. Burgonyapürével tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30

Karácsonyi menünk volt, de bármely alkalomra elkészíthető. Kiváló, finom étel.

Hasonló receptek

Összes aszalt gyümölcsös hús

Aszalt szilvával töltött rántott hús

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Aszalt szilvával töltött csirkemell krémes krumplipürével

Angol karácsonyi pudinggal töltött csirkecomb

Fahéjas-aszaltgyümölcsös-paradicsomos indiai csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült hús
• májas húsételek
• göngyölt hús
• ananászos hús
• zöldséges hús

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs
• Tepertős szilvalekváros papucs
• A New York Times legendás szilvás sütije
• Babos-zöldséges sertéskaraj
• Mogyoróvajas-mascarpone krémes kakaós szelet

Még több friss recept