Nosalty logó

Aszpikos-franciasalátás marhanyelv

Name: Aszpikos-franciasalátás marhanyelv
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Marhanyelv; 50 dkg Franciasaláta alap; 40 g Zselatin; 4 db Leveskocka

mari

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg marhanyelv
50 dkg franciasaláta alap
40 g zselatin
4 db leveskocka

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

Kalória

7.2g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

2.8g

Zsír

6.8g

Víz

9.1g

Koleszterin

Élelmi rost

250mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

26% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

13g marhanyelv

24 kcal
63g franciasaláta alap

40 kcal
5g zselatin

17 kcal
5g leveskocka

17 kcal

Összesen 98 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

100g marhanyelv

188 kcal
500g franciasaláta alap

320 kcal
40g zselatin

134 kcal
40g leveskocka

134 kcal

Összesen 776 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

14.7g marhanyelv

28 kcal
73.5g franciasaláta alap

47 kcal
5.9g zselatin

20 kcal
5.9g leveskocka

20 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

26% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

790.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

1 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

772 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

6.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 98 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.3 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6321.1 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

5 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

6178 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

54.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 776 kcal

26% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

929.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

1 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

909 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A mélyhűtött franciasaláta alapot 2 db leveskockával ízesített vizben megfőzzük. Ez kb. 5 perc. Leszűrjük és félretesszük.
A füstölt, főtt marhanyelvet vékonyan felszeleteljük és összekeverjük a leszűrt franciasalátával.
Elkészítjük az aszpikot: 1/2 l vizet felforralunk, beleteszünk 2 tyúkhúsleveskockát. Hűlni hagyjuk, majd a még langyos levesbe beletesszük a 2 csomag zselatint. Lassú tűzön, kevergetve feloldjuk a zselatint és amikor forr, lezárjuk. Kihűtjük.
A hideg zselatinos levet összekeverjük a marhanyelves franciasalátával.
Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal, majd beleöntjük az összekevert anyagot, a folpack széleit ráhajtjuk és hűtőbe tesszük. Kb. 3 óra múlva elő lehet venni. Kiborítjuk és szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p

Szeretjük a hidegkonyhát, főleg azt, amit mi csinálunk otthon. Ez a recept könnyű és nagyon finom! Kezdők is bátran álljanak neki!

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Ünnepi hidegtál

Aszpikos gomba

"Vad talján" hidegtál

Fesztivál szelet

Füstölt libamell retekvariációkkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept