Nosalty logó

Átlátszó sárgarépaleves

Name: Átlátszó sárgarépaleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Sárgarépa; 1 csokor Petrezselyem; 1 db Leveskocka; 2 dkg Csigatészta

Pogácsa

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
1 csokor petrezselyem
1 db leveskocka
2 dkg csigatészta

Tápanyag és kalória

Kalória

2.8g

Fehérje

17g

Szénhidrát

1.6g

Zsír

83.6g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
5g leveskocka

17 kcal
10g csigatészta

37 kcal

Összesen 91 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g csigatészta

74 kcal

Összesen 181 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír

68.1g sárgarépa

25 kcal
19.1g petrezselyem

7 kcal
4.3g leveskocka

14 kcal
8.5g csigatészta

32 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

975.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

57 mg
Vas

2 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

827 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

83.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

689 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

378 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

7036 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1435 micro

Összesen 91 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1950.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

113 mg
Vas

4 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

1655 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

167.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1378 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

757 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

14072 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2871 micro

Összesen 181 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
2% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

829.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

704 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

587 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

322 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2107 micro
β-karotin

5988 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1222 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megpucoljuk, felkockázzuk.
A petrezselymet felaprítjuk.
Kedvenc kicsi leveses lábosunkban pici olajat melegítünk, beleszórunk nagyon kevés (csapott mokkáskanálnyi) cukrot. Enyhén karamellizáljuk, rádobjuk a sárgarépát és a petrezselymet.
Megkeverjük, lefedjük, és nagyon kis lángon, fedő alatt, időnként hozzáöntve kevés vizet, amiben feloldottuk a leveskockát. Ha van otthon, természetesen jobb a zöldségalaplé.
Amikor már majdnem puha a répa, felengedjük kb. fél literrel a levesünket, amikor forr, beleszórjuk a csigatésztát, megfőzzük, tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Vízvári Mariska csodálatos szakácskönyvében találtam. Nagyon finom, könnyű leves.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Mediterrán zöldségleves sajtos tojásbetéttel

Üvegtésztás zöldségleves

Tejfölös zöldségleves KittusCa konyhájából

Sárgarépaleves Kathy konyhájából

Tejszínes-kapros zöldségleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept