Nosalty logó

Avokádó-édeskömény-saláta

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 ek almaecet
1 csipet só
1 közepes db avokádó
3 közepes db újhagyma (1 nagy salottával vagy 1 kicsi lila hagymával kiválthatjuk)
1 közepes db édeskömény

Tápanyag és kalória

249

Kalória

4.5g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

241.9g

Víz

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
3g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal
95g avokádó

112 kcal
138g újhagyma

26 kcal
175g édeskömény

39 kcal

Összesen 249 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
5g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal
190g avokádó

225 kcal
276g újhagyma

53 kcal
350g édeskömény

78 kcal

Összesen 498 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

1.9g olívaolaj

17 kcal
0.6g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
22.7g avokádó

27 kcal
33g újhagyma

6 kcal
41.8g édeskömény

9 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

130 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

241.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

270 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

1267 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1897 micro

Összesen 249 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

817.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

260 mg
Vas

5 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

168 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

483.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

540 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

288 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

2534 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3794 micro

Összesen 498 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

Egy jénaiban vagy salátás tálban összekeverjük az olajat, almaecetet és sót.
Az avokádót kettévágjuk, magját kiemeljük, a húsát még a héjában kockákra vágjuk. Kanállal a jénaiba kaparjuk. Elkeverjük, hogy a lé bevonja. Ezzel megakadályozzuk, hogy megbarnuljon.
Az újhagymákat megtisztítjuk és felszeleteljük. Az avokádóhoz keverjük.
Az édeskömény szárait levágjuk. Ha van rajta szép levél, azt félretesszük.
Az édeskömény külső héját lefejtjük. A szár részéből fél centi vastag korongot levágunk. Kettévágjuk, mint a hagymát. Az egyik felét a deszkára fektetjük, és felkockázzuk, mint a hagymát. A másik féllel is hasonlóan járunk el.
A feldarabolt édesköményt a jénaiba szórjuk, elkeverjük.
2 személyre tálaljuk, és édeskömény levéllel díszítjük.
A hűtőben tárolhatjuk egy napig, addig az avokádó nem barnul meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Friss, zöld, nyers, vitamindús és finom. Az avokádó és az édeskömény a két kedvencem. Baromfival ettük, de hallal, steakkel is el tudom képzeni.

Hasonló receptek

Összes édeskömény-saláta

Édeskömény-saláta mandarinnal

Édesköményes radicchio saláta

Édeskömény saláta 2. (narancsos)

Céklás-gesztenyés édesköménysaláta

Édeskömény saláta gorgonzolával és dióval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept