Nosalty logó

Avokádósaláta koktélrákkal

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db avokádó
25 dkg koktélrák
5 db újhagyma
1 db paprika
2 db paradicsom
5 dkg olajbogyó
1 csokor petrezselyem
3 ek olívaolaj
1 fél citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
3 csepp tabasco szósz

Tápanyag és kalória

264

Kalória

12.2g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

256.3g

Víz

78.8g

Koleszterin

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

95g avokádó

112 kcal
63g koktélrák

44 kcal
115g újhagyma

22 kcal
25g paprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
13g olajbogyó

15 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal

Összesen 264 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

380g avokádó

450 kcal
250g koktélrák

178 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal

Összesen 1058 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

24.9g avokádó

29 kcal
16.4g koktélrák

12 kcal
30.1g újhagyma

6 kcal
6.5g paprika

1 kcal
13.1g paradicsom

2 kcal
3.3g olajbogyó

4 kcal
2.9g petrezselyem

1 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

921.8 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

126 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

471 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

256.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

352 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

72 micro
β-karotin

1317 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1797 micro

Összesen 264 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49 g

Zsír

Összesen

74.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3687.1 g
Cink

6 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

503 mg
Vas

13 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

952 mg
Nátrium

1885 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1025.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

589 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

241 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1406 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

287 micro
β-karotin

5267 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

7186 micro

Összesen 1058 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

344 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

337 micro
Lut-zea

470 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

Az avokádót kettévágjuk, magját kivesszük, húsát tálba kanalazzuk, villával összetörjük.
Hozzáadjuk az olívaolajat, a citromlevet, a Tabasco szószt, majd sózzuk és borsot darálunk rá. Az egészet kisrugóssal összedolgozzuk.
Az újhagymát karikára vágjuk, a paprikát, paradicsomot kisebb kockára, az olajbogyót negyedekre és a megvágott petrezselyemzölddel együtt lazán a fűszeres avokádóhoz keverjük.
A koktélrákot forró sós vízbe dobjuk, amikor újra forrni kezd, gyorsan leszűrjük.
Kihűlve a salátához keverjük.
Legalább 1 órán át hidegen pihentetjük.
Az avokádó héjában tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Kezdjük el a tavaszi vitamin-feltöltődést!

Hasonló receptek

Összes avokádósaláta

Avokádósaláta grillezett gomolya sajttal

Baconös-tojásos avokádó-saláta

Paradicsomos uborkasaláta avokádóval és fetával

Avokádós édesburgonya-saláta

Avokádósaláta kukoricával és mangóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

avokádósaláta

Mexikói avokádósaláta

Egy kirobbanóan friss, ízekben gazdag, villámgyorsan elkészíthető salátát készítettünk a hűtőben lapuló, csodásan beérett avokádókból. Az élvezeteket fokozandó nem csak a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept