saláta gombasaláta

Avokádóhajókba töltött nyers gombasaláta

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 300 g csiperkegomba
• 2 közepes db avokádó
• 150 g surimi
• 1 közepes db sárgarépa
• 10 db koktélparadicsom
• 2 lime-ból nyert limelé
• zöldfűszer ízlés szerint
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• villámgyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

202

Kalória

9.9g

Fehérje

15.5g

Szénhidrát

13g

Zsír

216g

Víz

11.3g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 75g csiperkegomba

  16 kcal

• 95g avokádó

  112 kcal

• 38g surimi

  37 kcal

• 20g sárgarépa

  7 kcal

• 43g koktélparadicsom

  8 kcal

• 14g limelé

  4 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 202 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 300g csiperkegomba

  64 kcal

• 380g avokádó

  450 kcal

• 150g surimi

  149 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 170g koktélparadicsom

  31 kcal

• 56g limelé

  14 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 808 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 26.2g csiperkegomba

  6 kcal

• 33.2g avokádó

  39 kcal

• 13.1g surimi

  13 kcal

• 7g sárgarépa

  3 kcal

• 14.9g koktélparadicsom

  3 kcal

• 4.9g limelé

  1 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  13 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  397.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  223 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  216 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  179 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  81 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  679 micro

• β-karotin

  1713 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  1094 micro

• Lut-zea

  288 micro

Összesen 202 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  39.8 g

Zsír

• Összesen

  52.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1590.5 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  70 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  204 mg

• Foszfor

  893 mg

• Nátrium

  308 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.9 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  26 mg

Víz

• Összesen

  863.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  717 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  79 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  87 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  325 micro

• Kolin:

  111 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  2715 micro

• β-karotin

  6853 micro

• β-crypt

  79 micro

• Likopin

  4375 micro

• Lut-zea

  1153 micro

Összesen 808 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  4.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  139 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  75.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  237 micro

• β-karotin

  599 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  382 micro

• Lut-zea

  101 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

1. Az avokádókat megfelezzük, majd eltávolítjuk a magot. A húsát óvatosan kiszedjük, kivájjuk, és apró kockákra vágjuk.
2. Egy keverőtálba tesszük, és ráfacsarjuk a lime-ok levét, hogy az avokádó megtartsa a szép zöld színét.
3. A csiperkegombát leöblítjük és kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a halrudat felkockázzuk, a koktélparadicsomokat félbevágjuk.
4. Az avokádóhoz adjuk a nyers gombakockákat, a sárgarépát, a zöldfűszert, a surimi halkockákat és a koktélparadicsomokat.
5. Miután óvatosan összekevertük, visszatöltjük az avokádóhajókba. Lehetőleg frissen, minél előbb fogyasszuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

Ehhez a salátához a csiperkegombát nyersen használjuk! Nagyon finom, érdemes kipróbálni, mert teljesen új ízre bukkanunk! Üdítő és friss!

Hasonló receptek

Összes gombasaláta

Uborka erdei gombával

Svéd gombasaláta a Maggitól

Zöldfűszeres svéd gombasaláta

Nyers csiperkegomba-saláta paprikával

Édesburgonyás-lencsés gombasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zellersaláta
• pohársaláta
• cukkinisaláta
• krumplisaláta
• rukkolasaláta

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept