Nosalty logó

Avokádókrém kápia paprikával

Name: Avokádókrém kápia paprikával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Avokádó; 1 db Kápia paprika; 1 csokor Petrezselyem; 2 ek Olívaolaj; 1 citromból nyert Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors frissen őrölve; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma lehet több is, ízlés szerint

Vivike

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db avokádó
1 db kápia paprika
1 csokor petrezselyem
2 ek olívaolaj
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint (frissen őrölve)
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma (lehet több is, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

230

Kalória

3.3g

Fehérje

16.9g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

173.9g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

95g avokádó

112 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
5g fokhagyma

6 kcal

Összesen 230 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

190g avokádó

225 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Összesen 462 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

37.3g avokádó

44 kcal
23.5g kápia paprika

5 kcal
8.8g petrezselyem

3 kcal
3.1g olívaolaj

28 kcal
7.8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
17.6g vöröshagyma

6 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

173.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

391 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

1981 micro
β-crypt

262 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1472 micro

Összesen 230 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

427.8 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

122 mg
Vas

4 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

347.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

354 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

224 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

782 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

3961 micro
β-crypt

523 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2944 micro

Összesen 462 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

83.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

777 micro
β-crypt

103 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A kápia paprikát félbevágjuk, magját kiszedjük, előmelegített, olaj nélkül használható serpenyőben addig sütjük, hogy a bőre könnyen lehúzható legyen. (Sütőben is süthető, de mostanság olyan meleg volt, hogy nem kapcsoltam be a sütőt, ezt a fázist leegyszerűsítettem). Ha megsült a paprika, érdemes műanyag dobozba tenni néhány percre, hogy a bőre könnyedén lejöjjön.
A vöröshagymát és a fokhagymát felvágjuk, a petrezselymet megmossuk, leszárítjukés kissé felaprítjuk (egyik hozzávalót sem kell nagyon apróra vágni, mert botmixerrel lesznek összedolgozva).
Az avokádó héját, magját eltávolítjuk, egy tálba felaprítjuk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót is a fűszerekkel, néhány csepp citrommal és olívaolajjal együtt.
Botmixerrel az egészet összedolgozzuk. A kápia paprika és petrezselyem darabos marad, de az avokádótól az egész nagyon krémes lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Az egyik üzlet újságját lapozgatva rátaláltam az ajvárra (bevallom, korábban soha nem hallottam róla, vagy csak nem érdekelt). No mindjárt rákattantam a netre ajvár ügyben, és találtam is néhány olyan receptet, amit szívesen kipróbáltam volna (természetesen ezen az oldalon). Volt itthon másfél db kápia paprikám, gondoltam, kóstolónak elég lesz ennyi. A paprikát egy serpenyőben megsütöttem, héját lehúztam, hozzáadtam a recept szerinti hozzávalókat, de olyan kevés volt, hogy a botmixer nem vitte. Mivel turmixgépünk nincs, beletettem az aprítógépbe, no de az sem vitte. Benéztem a hűtőbe, találtam egy kis petrezselymet, azt is hozzáadtam az aprítógépben lévő dolgokhoz, de még mindig nem vitte. Kiszedtem az egészet egy tálba, kóstolgattam, de hiányzott belőle valami, nem is tudtam, hogy mi. Valami, ami kicsit selymessé tenné az egészet. Eszembe jutott, hogy van a hűtőben egy avokádó, amit egyébként is el akartam készíteni, de nem így. Szóval azt is hozzátettem, így már vitte a botmixer, jól összemixeltem, utánaízesítettem, és pirított gyökérkenyérre kenve jól megettem. Így lesz a véletlenekből egy finomság. Biztosan többször is el fogom készíteni.

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Avokádókrém újrahasznosításból

Joghurtos avokádókrém

Gyömbéres-fetás avokádókrém Mártitól

Céklatatár avokádósalátával

Avokádós mártogatós ahogy Réka készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

sajtkrém

Villámgyors céklás fetakrém

Imádjuk a gyors és egyszerű mártogatósokat, és ez a gyönyörűen vibráló céklás-fetakrém a kedvencünk, télen-nyáron. Kb. 5 perc alatt elkészíthető és egy elég komoly partikaja. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept