Nosalty logó

Avokádókrém Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Name: Avokádókrém Sylvia Gasztro Angyal konyhájából
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: érett 2 db Avokádó; 2 ek Limelé; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Paradicsom; 1 kis fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Majonéz; 0 csokor Koriander petrezselyemzöld is jó helyette; 0 kk Chili; 150 g Tortilla chips egy csomagnak felel meg

Sylvia Gasztro Angyal

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db avokádó
2 ek limelé
1 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
1 kis fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek majonéz
0.5 csokor koriander (petrezselyemzöld is jó helyette)
0.5 kk chili
150 g tortilla chips (egy csomagnak felel meg)

Tápanyag és kalória

340

Kalória

4.4g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

93.5g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

95g avokádó

112 kcal
4g limelé

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g paradicsom

5 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g majonéz

29 kcal
4g koriander

1 kcal
0g chili

0 kcal
38g tortilla chips

186 kcal

Összesen 340 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

380g avokádó

450 kcal
16g limelé

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
15g koriander

3 kcal
0g chili

0 kcal
150g tortilla chips

746 kcal

Összesen 1361 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

51.6g avokádó

61 kcal
2.2g limelé

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
13.6g paradicsom

2 kcal
6.8g lilahagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g majonéz

16 kcal
2g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal
20.4g tortilla chips

101 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

93.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

704 micro

Összesen 340 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

88.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1660.6 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

227 mg
Vas

4 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

548 mg
Nátrium

631 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

137.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

373.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

258 micro
β-karotin

1277 micro
β-crypt

195 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2814 micro

Összesen 1361 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

50.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

350 micro
Lut-zea

382 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A lilahagymát apró kockára vágjuk. A paradicsomnak kikaparjuk a magját, és a húsát vágjuk kockára. A koriander levelét szintén felaprítjuk.
Az avokádót felvágjuk, és a húsát kiszedjük, majd egy tálban villával összetörjük. Én szeretem, ha kicsit darabosabb, és nem túl pépes. Ezután az avokádóhoz adjuk a felaprított lilahagymát, a zúzott fokhagymát, a paradicsomot, koriandert és a chili paprikát.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd a lime levével és a majonézzel alaposan elkeverjük.
Hűtőben pihentetjük kb. 1 órát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Ez egy isteni mexikói mártogatós étel, az avokádó csodás krémességet kölcsönöz neki, és a koriander, a lime pedig nyárias, friss zamatúvá varázsolja!

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Ricottás avokádó dip

Avokádókrém egyszerűen

Avokádókrém Mia konyhájából

Avokádókrém 8. - a Közel-Keletről

Mustáros-majonézes avokádókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept