Nosalty logó

Avokádókrém tojással és hagymával

Name: Avokádókrém tojással és hagymával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Avokádó; 1 db Főtt tojás; 1 kis db Lilahagyma; 1 gerezd Fokhagyma 1 nagy vagy 2 kicsi, vagy amennyire szeretitek a fokhagymát; 1 ek Szezámolaj tahina; 1 ek Tejföl vagy joghurt; 0 ízlés szerint Négyszínű bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Kardamom őrölt; 1 késhegynyi Gyömbérpor őrölt; 1 késhegynyi Kurkuma őrölt; 0 ízlés szerint Himalája só

Vivike

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db avokádó
1 db főtt tojás
1 kis db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma (1 nagy vagy 2 kicsi, vagy amennyire szeretitek a fokhagymát)
1 ek szezámolaj (tahina)
1 ek tejföl (vagy joghurt)
négyszínű bors ízlés szerint (frissen őrölt)
kardamom ízlés szerint (őrölt)
1 késhegynyi gyömbérpor (őrölt)
1 késhegynyi kurkuma (őrölt)
himalája só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

234

Kalória

5.8g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

20.5g

Zsír

102.2g

Víz

117.8g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

95g avokádó

112 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g himalája só

0 kcal

Összesen 234 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

190g avokádó

225 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g himalája só

0 kcal

Összesen 468 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

57.1g avokádó

68 kcal
18g főtt tojás

28 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
3g szezámolaj

27 kcal
6g tejföl

12 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g himalája só

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

20.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

102.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

298 micro

Összesen 234 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.3 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

204.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

596 micro

Összesen 468 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

138.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

Főzzük meg keményre a tojást, és hűtsük hidegre. Az avokádót mossuk meg, vágjuk félbe, szedjük ki a magját, szabadítsuk meg a héjától.
A tojással, fokhagymával, tahinával, tejföllel együtt tegyük egy tálba, és botmixerrel mixeljük pépesre.
Amikor ezzel kész vagyunk, tegyük hozzá a fűszereket és az apróra vágott lilahagymát, keverjünk még egyet rajta.
Tegyük a hűtőbe legalább fél órára, hogy az ízek kicsit összeérjenek.
Pirítós kenyérrel vagy pitával fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Találtam a hűtőben egy avokádót és gondoltam, most egy kicsit másképp készítem, mint szoktam. Tegnap főztünk tojást, abból is maradt egy, hát az is belekerült. Nekem nagyon ízlett az új alkotásom.

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Avokádókrém butterfly konyhájából

Mexikói avokádókrém

Pikáns avokádókrém

Szardínia avokádóval

Avokádókrém ahogy Norbi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept