Nosalty logó

Avokádókrém vegyes zöldségsalival

Name: Avokádókrém vegyes zöldségsalival
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Avokádó érett; 0 közepes db Vöröshagyma apróra vágva; 1 teáskanál Dijoni mustár lehet sima mustárral is; 1 ek Majonéz; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Medvehagyma apróra csíkokra vágva; 0 közepes db Salátalevél apróra csíkokra vágva; 1 közepes db Sárgarépa apróra csíkokra vágva; 0 kis db Vöröskáposzta apróra csíkokra vágva; 1 csokor Petrezselyem; 1 közepes db Paradicsom

N-ivaló

5adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krémhez

2 közepes db avokádó (érett)
0.5 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
1.5 teáskanál dijoni mustár (lehet sima mustárral is)
1 ek majonéz
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A díszítéshez

1 csokor medvehagyma (apróra csíkokra vágva)
0.5 közepes db salátalevél (apróra csíkokra vágva)
1 közepes db sárgarépa (apróra csíkokra vágva)
0.5 kis db vöröskáposzta (apróra csíkokra vágva)
1 csokor petrezselyem
1 közepes db paradicsom

Tápanyag és kalória

161

Kalória

3.8g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

164.4g

Víz

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

A krémhez

76g avokádó

90 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2g majonéz

12 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

13g medvehagyma

18 kcal
1g salátalevél

0 kcal
16g sárgarépa

6 kcal
94g vöröskáposzta

23 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
20g paradicsom

4 kcal

Összesen 161 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

A krémhez

380g avokádó

450 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

65g medvehagyma

92 kcal
4g salátalevél

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
470g vöröskáposzta

117 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 805 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

A krémhez

31.5g avokádó

37 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0.9g majonéz

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A díszítéshez

5.4g medvehagyma

8 kcal
0.3g salátalevél

0 kcal
6.6g sárgarépa

2 kcal
39g vöröskáposzta

10 kcal
3.7g petrezselyem

1 kcal
8.3g paradicsom

1 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

164.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

529 micro
β-karotin

2278 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

530 micro
Lut-zea

972 micro

Összesen 161 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

49.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1395.8 g
Cink

4 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

431 mg
Vas

9 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

450 mg
Nátrium

280 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

91.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

821.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1062 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

344 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

963 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

405 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2644 micro
β-karotin

11389 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

2649 micro
Lut-zea

4862 micro

Összesen 805 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

219 micro
β-karotin

945 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

220 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A krémhez

Hámozzuk meg az avokádókat, és távolítsuk el a magot. Egy kisebb tálban villával vagy mixerbottal törjük össze/pépesítsük.
Törjük bele a fokhagymát, majd keverjük hozzá a többi hozzávalót is (mustár, majonéz, vöröshagyma stb.)
Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, majd dolgozzuk össze krémmé.
Pirítós vagy kétszersült kenyérszeleteket kenjük meg az elkészült krémmel, majd a többi hozzávalót aprítsuk vékony kis csíkokra (a paradicsom kivételével, azt tetszés szerint szeletben vagy cikkekre vágva), majd rendezzük el a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Alapvetően ez egy tavaszi, nyári recept, de szerintem nem okoz gondot téli időszakban elkészíteni. Rendkívül gyorsan elkészíthető uzsonna vagy vacsora alap. Mindemellett egészséges és eszméletlen finom! :)

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Póréhagymás avokádókrém

Avokádókrém Évi néni konyhájából

Avokádókrém Gizi konyhájából

Avokádókrém

Mártogatós avokádókrém zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept