Nosalty logó

Avokádókrémes madárfészek

Name: Avokádókrémes madárfészek
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 4 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 2 ek Napraforgó olaj a sütéshez; 1 db Avokádó érett; 2 db Főtt tojás; 10 dkg Vaj; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bazsalikom őrölt; 0 ízlés szerint Oregánó; 2 teáskanál Citromlé

3adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A lapcsánka tésztához

6 db burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 db tojás
20 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

Az avokádókrémhez

1 db avokádó (érett)
2 db főtt tojás
10 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (őrölt)
oregánó ízlés szerint
2 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

891

Kalória

24.9g

Fehérje

85.9g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

273.8g

Víz

460.9g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A lapcsánka tésztához

200g burgonya

116 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
73g tojás

92 kcal
67g finomliszt

243 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Az avokádókrémhez

63g avokádó

75 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
33g vaj

239 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 891 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A lapcsánka tésztához

600g burgonya

347 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
220g tojás

277 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Az avokádókrémhez

190g avokádó

225 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g vaj

717 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
6g citromlé

1 kcal

Összesen 2671 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

A lapcsánka tésztához

38.6g burgonya

22 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
14.2g tojás

18 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Az avokádókrémhez

12.2g avokádó

14 kcal
7.7g főtt tojás

12 kcal
6.4g vaj

46 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.9 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.3 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

111 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

273.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

88 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

386 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

620 micro

Összesen 891 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

74.6 g

Zsír

Összesen

151.4 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1383 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2442.8 g
Cink

8 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

332 mg
Vas

12 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

1200 mg
Nátrium

481 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

257.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

821.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1182 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

263 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

397 micro
Kolin:

1043 mg
Retinol - A vitamin:

1158 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1861 micro

Összesen 2671 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A lapcsánka tésztához

A lapcsánkatésztát készítjük el először. Aburgonyát meghámozzuk, és krumplireszelőn lereszeljük egy nagyobb tálba.
A vöröshagymát megpucoljuk és azt is belereszeljük, fokhagymát is belepréselünk. A lisztet hozzáadjuk, és 4 db tojást ráütünk. Fűszerezzük sóval, borssal és őrölt köménnyel. Összekeverjük.
Teflon serpenyőben kevés olajon kis fészkeket készítünk, középen lyukkal. Mindkét oldalukat megpirítjuk (kb. 5 perc).
Az avokádókrémhez az avokádót kettévágjuk, és kiskanállal kikanalazzuk a belsejét. 1/3 citrom levét ráfacsarjuk.
Egy tálba tesszük,a két meghámozott főtt tojást hozzáadjuk, beletörünk 2 gerezd fokhagymát, a 10 dkg vajat, és a fűszereket, sót, őrölt bazsalikomot, és az oregánót beletesszük. Kézi botmixerrel összemixeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Lapcsánkát készítettem, és gondoltam, mivel itt a tavasz, milyen lenne egy "madárfészek" ebből a tésztából, avokádókrémmel megkoronázva. Itt ki lehet élni a sütésnél a kreativitást! A citrom leve az avokádóra azért kell, hogy ne változzon meg az a szép zöld színe csúnya barnára.

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Guacamole

Avokádókrém kesudióval paleo

Pikáns majonézes avokádó toasttal

Avokádókrém Mariann módra

Feta sajtos avokádókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

tojáskrém

Mennyei tojáskrém

Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept