Nosalty logó

Avokádókrémes pirítós szójaszószos pirított gombával

Kikkoman

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg csiperkegomba (barna csiperke)
15 dkg shiitake gomba
4 ek olívaolaj
50 ml szójaszósz (Kikkoman)
bors ízlés szerint
5 db újhagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db avokádó
5 db újhagyma zöldje
só ízlés szerint
0.5 lime-ból nyert limelé
0.5 kg kenyér (kovászos)

Tápanyag és kalória

364

Kalória

13.8g

Fehérje

51.2g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

194.4g

Víz

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

58g csiperkegomba

12 kcal
25g shiitake gomba

9 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
0g bors

0 kcal
77g újhagyma

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
32g avokádó

37 kcal
25g újhagyma zöldje

7 kcal
0g só

0 kcal
2g limelé

1 kcal
83g kenyér

228 kcal

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

350g csiperkegomba

75 kcal
150g shiitake gomba

51 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
50g szójaszósz

30 kcal
0g bors

0 kcal
460g újhagyma

88 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
190g avokádó

225 kcal
150g újhagyma zöldje

41 kcal
0g só

0 kcal
14g limelé

3 kcal
500g kenyér

1370 kcal

Összesen 2182 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

18.3g csiperkegomba

4 kcal
7.9g shiitake gomba

3 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
2.6g szójaszósz

2 kcal
0g bors

0 kcal
24.1g újhagyma

5 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10g avokádó

12 kcal
7.9g újhagyma zöldje

2 kcal
0g só

0 kcal
0.7g limelé

0 kcal
26.2g kenyér

72 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1379.9 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

161 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

878 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

194.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

147 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

891 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

838 micro

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

82.5 g

Zsír

Összesen

78.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8279.2 g
Cink

11 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

964 mg
Vas

28 mg
Magnézium

409 mg
Foszfor

1401 mg
Nátrium

5268 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

307.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

1166.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

448 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

879 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

848 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

5347 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5028 micro

Összesen 2182 kcal

5% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

433.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

280 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

264 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A gombát felszeleteljük, az újhagymát felaprítjuk (külön a szárakat és a zöldeket), a fokhagymát lereszeljük.
A gombákat összeforgatjuk 3 evőkanál olívaolajjal, a szójaszósszal, az újhagymával, a fokhagymával, és az egészet megborsozzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és 190 fokos sütőben, grill funkción 15 percet pirítjuk.
Az avokádót villával összetörjük, majd összekeverjük 1 kanál olívaolajjal, jó adag aprított újhagymazölddel, a limelével, valamint ízlés szerint sóval-borssal.
A kenyeret felszeleteljük, és mindkét oldalukon megpirítjuk.
A pirított kenyérszeleteket megkenjük egy-egy kanál avokádókrémmel, majd ráhalmozzunk pár evőkanállal a sült gombából. Megszórjuk kevés újhagymazölddel, és tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha egy kicsit különlegesebb reggelire vágytok, ne is keressetek tovább, mert ez az avokádós-gombás pirítós biztos le fog venni a lábatokról! Hogy tényleg izgalmas legyen az ízkavalkád, a a gombát szójaszósszal meglocsolva sütöttük meg, az avokádót pedig újhagyma zöldjével és limelével tettük pikánssá és frissítővé. Kenyérnek mindenképpen valamilyen jóféle, kovászos veknit javaslunk hozzá, ami tökéletes alapja lesz ennek a királyi lakomának.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Vega hamburger zabfasírttal

Párizsis-tarjás szendvicstorta

Mediterrán minizsömlék sajtnyelvvel

Darált húsos bagett Szintiminti konyhájából

Lazacos szendvics Monique konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept