Nosalty logó

Avokádóleves korianderrel

Name: Avokádóleves korianderrel
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 2 db Avokádó érett, hámozott; 1 közepes fej Salottahagyma negyedelve; 8 dl Szárnyas alaplé 2 leveskockából is lehet; 2 dkg Sűrített paradicsom; 3 csepp Tabasco szósz ízlés szerint; 1 ek Koriander friss, aprított; 0 ízlés szerint Só én nem sóztam; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Tequila opcionális; 0 db Lime leve és reszelt héja; 2 ek Tejföl

Évi néni

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db avokádó (érett, hámozott)
1 közepes fej salottahagyma (negyedelve)
8 dl szárnyas alaplé (2 leveskockából is lehet)
2 dkg sűrített paradicsom
3 csepp tabasco szósz (ízlés szerint)
1 ek koriander (friss, aprított)
só ízlés szerint (én nem sóztam)
bors ízlés szerint
1 ek tequila (opcionális)
0.5 db lime (leve és reszelt héja)
2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

163

Kalória

2.1g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

77.4g

Víz

5.9g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

95g avokádó

112 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
200g szárnyas alaplé

14 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
1g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g tequila

5 kcal
11g lime

3 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

380g avokádó

450 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
800g szárnyas alaplé

56 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
3g koriander

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g tequila

18 kcal
43g lime

11 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 649 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

28.8g avokádó

34 kcal
2.1g salottahagyma

1 kcal
60.5g szárnyas alaplé

4 kcal
1.5g sűrített paradicsom

1 kcal
0g tabasco szósz

0 kcal
0.2g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g tequila

1 kcal
3.2g lime

1 kcal
3g tejföl

6 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

760.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

652 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

77.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

1438 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

49.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3042.9 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

105 mg
Vas

3 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

2609 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

309.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

74 micro
β-karotin

494 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

5753 micro
Lut-zea

792 micro

Összesen 649 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

197 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

435 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy botmixerrel krémesre keverjük, majd jól lehűtjük.
Kevés tejföl díszítéssel, egy szelet avokádóval és korianderlevéllel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ma mexikói napokat rendeztem otthon. Ehhez Ainsley Harriott receptjeit választottam, aki híres a gyorsan elkészíthető ételeiről. Érdekes módon, mikor reggel lementem a közértbe, azt kellett tapasztalnom, hogy leolcsózták az avokádót. Miért úgy kereskednek, hogy akkor drága, amikor egész egyszerűen élvezhetetlen kődarab, és most, amikor szinte harmadáért adják, akkor lágy, érett, ahogy a filmekben látjuk, a héja egyben lehúzható. Ez a leves már reggelire elfogyott, ezért a pingpongozás előtt még gyorsan elkészítettem egy gazpachót, ami szintén néhány perces történet. Ugyan nem mexikói, de ízvilágában ebbe beleillet. Folyt. köv.....

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Babos paradicsomleves

Borleves mandulás habgaluskával

Borleves

Kapris-olívás húsleves

Tejszínes-káposztás kukoricaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept